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Château du Clau

Château du Clau - Boissons sans alcool

Stands :

G 082

1460 A route de Montauban
82370 LABASTIDE SAINT PIERRE
FRANCE

Description

Depuis 1898, ma famille transmet de génération en génération sa passion pour le jus de fruits haut de gamme.
La philosophie est simple, retranscrire au travers de la Collection de jus Château du Clau, le goût et fines nuances des pommes de nos vergers.
Notre engagement ? Vous offrir un jus 100% naturel, qui rappelle les notes douces et raffinées de notre terroir.
Dans les caves du domaine sont élaborés nos jus de fruits naturels et pétillants à partir de méthodes traditionnelles : pas de fermentation et donc pas d’alcool, pas d’ajout de sucre, pas d’additif ni de conservateur.
Une recette sincère : une cueillette à la main pour sélectionner chaque fruit arrivé à maturité, un pressage délicat afin de conserver l’équilibre aromatique et le parfum unique de chaque variété : Mariri, Bertranne, Chanteclerc, Ariane, Blue Reine…
Une pointe d’alchimie aussi. Le reste ? Notre secret…

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