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Monterosa Olive Oil

Monterosa Olive Oil - Condiments  (Vinaigre, moutarde...)

Stands :

B 088

Quinta da Cabeça, apt 26
8700-068 Moncarapacho
PORTUGAL

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Description

L'huile d'olive extra vierge Monterosa a son origine dans les 20 hectares d'oliveraies a Moncarapacho.
 
Toutes nos huiles sont produites selon le système certifié “Best Practices” qui garantit le respect de l'environnement, du consommateur et une huile de qualité supérieure.
 
Nos olives sont cueillies tôt dans la saison lorsque leur teneur en antioxydants sains est à son maximum.
 
Nous cueillons les olives à la main et nous les apportons immédiatement à notre presse, qui date de l'époque romaine, où elles sont moulues et transformé en une pâte dans un moulin en pierre de granit.

L'huile est ensuite extraite avec un équipement moderne de pointe, filtrée et stockée dans des conteneurs en acier inoxydable jusqu'à ce qu'elle soit embouteillée.

Le résultat est une huile d'olive de la plus haute qualité: huile d'olive extra vierge Monterosa.

Activités