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AOP Vallée des Baux de Provence Olives maturées

Moulin CORNILLE

AOP Vallée des Baux de Provence Olives maturées - Mélange de 5 variétés d'olives de la Vallée des Baux de Prpvence stockées vertes et violacées, qui mûrissent pendant environ 4 jours et fermentent pour obtenir un huile aux aromes d'olives noires confites, de sous bois avec peu ou pas du tout d'ardence.

Description

Mélange de 5 variétés d'olives de la Vallée des Baux de Prpvence stockées vertes et violacées, qui mûrissent pendant environ 4 jours et fermentent pour obtenir un huile aux aromes d'olives noires confites, de sous bois avec peu ou pas du tout d'ardence.

Stands:

  • F 052

Informations complémentaires

Type de produit

  • Certifié

Exposant

Moulin CORNILLE - Huiles

Moulin CORNILLE

C'est au coeur de la Vallée des Baux de Procence , que se dresse depuis le début du XVIIe siècle  le Moulin CORNILLE.
Ce moulin, l'un des plus grands de France , a tout pour faire parler de lui : attachement au terroir, véritable savoir-faire, secrets de fabrication artisanale et gestion moderne.