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Caviar

Calvisius Caviar

Caviar

Exposant

Calvisius Caviar - Poissons, mollusques et crustacés

Calvisius Caviar

Calvisius Caviar est un éleveur italien d’esturgeons qui allie tradition et techniques modernes durables. Depuis plus de 40 ans, au cœur des fermes aquacoles, nos Maîtres Saleurs mettent toute leur passion dans l’utilisation de ces procédés, afin de préserver les qualités organoleptiques d’un caviar authentique. C’est cette qualité qui permet à Calvisius d’être présent sur les tables étoilées et dans les meilleures épiceries fines du monde