/Catalogue-Gourmet-2018/Catalogue/Liste-des-produits 689045 1095429 7c67482c-8491-e811-80dc-0050568d0678

Produits élaborés cuits

DROME CAILLES

Produits élaborés cuits - notre atelier transformation propose des plats cuits.
Défarde Crestoise-Spécialité culinaire locale centenaire à base de paquets roulets de tripes d'agneaux, de tomates fraîches, carottes et savoureux aromates.
bocaux Weck

Description

notre atelier transformation propose des plats cuits. Défarde Crestoise-Spécialité culinaire locale centenaire à base de paquets roulets de tripes d'agneaux, de tomates fraîches, carottes et savoureux aromates. bocaux Weck

Stands:

  • F 031

Exposant

DROME CAILLES - Charcuterie et salaisons

DROME CAILLES

Implantée au coeur de la Vallée de la Drôme depuis 40 ans, notre entreprise est spécialisée dans la filière de la caille, que nous maîtrisons dans sa totalité, de l'élevage à la transformation.
Nous élevons nos cailles uniquement avec une alimentation 100% végétale, minérale et sans OGM, nos produits transformés sont élaborés sans additif (sans colorant, sans conservateur).
Depuis 2014, un atelier de transformation et de plats cuisinés est venu compléter notre activité.
L'entreprise propose désormais une large gamme de produits élaborés, d'après des recettes traditionnelles.