Mise à jour le 02/07/2020

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Présent sur le salon Gourmet 2020
Du 13 au 14 septembre 2020

BERRY GRAINES

Rifardeaux
18350 NERONDES - FRANCE

Stands :
  • D044
  • Informations société
  • Produits
  • Marques

Informations société

Description

Jeunes agriculteurs dans le Cher, au coeur du Berry, Marion et Damien ont développé une filière de production de graines à haute valeur nutritionnelle et environnementale. Quinoa (variété unique en France, cuisson 6 min), lentilles corail, petit épeautre, lin, pois cassés, pois chiches, amarante...Toutes ces graines sont cultivées en Berry et tracées du champ à l'assiette. Gamme en agriculture raisonnée (certification HVE en cours) et agriculture biologique. Vente au détail sous les marques "Sa Majesté la Graine", "Graines de sens" et "Les Supergraines" (sachet doypack ou sac kraft).

Activités

Marques

Sa Majesté la Graine

Graines de sens

Les Supergraines

Autres exposants

  • CIBELE SARL

    Créée par une poignée d’agriculteurs, la société CIBELE valorise depuis près de 30 ans la Lentille verte du Berry Label Rouge,  produite sur une aire d’appellation protégée (IGP) au centre de la France.
    Nouveau : découvrez les nouveaux produits de CIBELE, la lentille béluga, une lentille noire très fine produite en Champagne Berrichonne dans les mêmes conditions que la lentille du Berry et la lentille verte Bio, issue de nos terroirs français. Ces 2 nouvelles références sont tracées et rigoureusement triées avec le même savoir faire que l’ensemble de nos produits.
    Notre structure très souple nous permet de nous adapter à tous les circuits de distribution ainsi qu'aux demandes spécifiques de nos clients.
    Notre savoir-faire du champs à l'assiette vous garantit la qualité supérieure de notre produit.
     
    Notre gamme :
    -  500 gr : sachet plastique, étui, toile
    - vrac 5 et 10 kg : circuit RHF
    - vrac 25 kg ou Big Bags : conserverie, partenaires commerciaux.
    La Lentille Verte du Berry est reconnaissable à sa douce saveur de châtaigne, mais aussi à son excellente tenue à la cuisson et à sa qualité de tri.

    La lentille noire Béluga vous surprendra par sa finesse et sa douceur en bouche.

    La lentille verte Bio correspondra à l’attente de vos clients soucieux de l’environnement et aux consommateurs heureux de trouver produit BIO et qualité réunis.

    Riche en protéines, en fer et en vitamines, osez proposer cette légumineuse naturellement sans gluten, cultivée sans engrais par nos cinquante agriculteurs, fiers de leur diversification.

     

  • OLIO DI SERRA

    Producteur d’Huile d’Olive Vierge Extra, région des Pouilles du Nord

    Olio di Serra, c’est une histoire de terroir et de famille. Dorian TOTA, lyonnais d’origine italienne, a souhaité valoriser son village d’origine, Serracapriola, situé sur le terroir du Gargano au bord de la mer adriatique, au nord de la région des Pouilles. Olio di Serra, c’est une huile d’olive primeur millésimée chaque année, produite sur les oliveraies familiales, à Serracapriola. Dorian valorise le savoir-faire ancestral de sa famille et la qualité de leurs olives A.O.P Alto Tavolière. Depuis 2 ans, Olio di Serra propose une huile d’olive vierge extra artisanale, tracée des olives jusqu’aux flacons, extraite à froid à Serracapriola chaque jour. La famiglia Olio di Serra cultive ses olives, les récolte, les transforme, met en bouteille et distribue depuis la France.

    Nous souhaitons mettre en avant un produit qualitatif de par son histoire, son processus d’élaboration, sa traçabilité et la singularité de son terroir (récolte mi-octobre due à un micro-climat méditerranéen apportant une irrigation naturelle des oliveraies tout au long de l’année).

    Olio di Serra propose une gamme de produits artisanaux issue de Serracapriola, mettant en lumière d’autres matières premières du Gargano. Ces produits résultent d’un partenariat avec des artisans locaux travaillant eux aussi en famille et ayant un profond respect pour leur matières premières et des consommateurs. Pâtes artisanales faites à la main typiques des Pouilles et du Gargano, légumes et crèmes de légumes sous huiles d’olive extra vierge. Une offre 100% Pugliese en direct producteur !

    Olio Di Serra propose aux professionnels de l'épicerie fine et de la restauration son offre de produits : huile d'olive extra vierge, pâtes artisanales, bocaux de crèmes de légumes et légumes sous huile d'olive extra vierge sous différents formats adpatés. Un service d'animation et dégustation est aussi proposé tout au long de l'année afin de générer du trafic en boutique