Mise à jour le 21/07/2021

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Présent sur le salon Gourmet
Du 12 au 13 septembre 2021

DELPHINE ET OLIVIER SARL

Quai René Delouteau
17310 SAINT PIERRE D'OLERON
FRANCE

Stands :
  • D083
  • Informations société
  • Produits
  • Marques

Informations société

Description

Entreprise familiale implantée depuis 1932 dans
l’île d’Oléron, les Pêcheries de La Cotinière sont
spécialisées dans les métiers du mareyage et de
la poissonnerie. En 2011, Delphine et Olivier créent la société
éponyme, une conserverie qui chapeaute leur
marque La Lumineuse. Distribuées dans nos
magasins et poissonneries, mais aussi dans les
épiceries fines, les mousses, rillettes et terrines
constituent des tartinables aux saveurs fines et
originales très prisées à l’apéritif tandis que les
soupes subliment l’esprit du large. A la conserverie, tout est produit sur le port,
au plus proche de la mer. Le « petit » port de
La Cotinière, sous ses airs tranquilles, est le
6ème port de pêche français.
La ligne est claire pour garantir la qualité des
produits : le moins d’intermédiaires possible
et la volonté de faire vivre le territoire. De
manière générale, les ressources locales
sont privilégiées. Ainsi les tartinettes et les
croûtons, à déguster idéalement avec nos
conserves, sont fabriqués à Oléron.

Activités

Marques

La Lumineuse

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