Mise à jour le 01/07/2020

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Présent sur le salon Gourmet 2020
Du 13 au 14 septembre 2020

SDP Rungis - Biscuiterie

SDP Rungis

6 rue des oliviers
Senia 327
94310 Orly - FRANCE

Stands :
  • F033
  • Informations société
  • Produits
  • Marques

Informations société

Description

Animés par une profonde passion commune pour les produits du terroir, nous mettons chaque jour notre exigence au service de la gastronomie grâce à de nouvelles associations de saveurs toujours plus originales.
SDP Rungis rassemble aujourd’hui 1 500 références de produits d’Épicerie fine. Des spécialités bouchères à la réalisation de plats cuisinés et autres produits traiteurs BIO, l’entreprise et ses 7 marques vous proposent un savoir-faire d’excellence entre terroir et innovations gustatives pour surprendre les palais les plus exigeants. Un regard sur notre métier que nous partageons avec les 6 000 commerçants que nous accompagnons chaque jour.
Nous travaillons quotidiennement à imaginer quels parfums et quelles textures feront les mets incontournables de demain. De nouvelles symphonies de saveurs capables de surprendre les papilles des experts culinaires les plus aguerris.
Nos sélections gustatives réunissent la délicatesse de la tradition française et la fraîcheur de saveurs étrangères. Une délicieuse invitation au voyage !

Activités

Domaines d'activité

Marques

Jean d'Audignac

Jean d'Audignac bio

Saveurs d'Italie

Canto

La vache qui regarde passer les trains

Les Impeccables

Boucherie Française

Le potager de grand-mère

Primeurs mais pas que !

Autres exposants

  • Heritage Food Brands - Biscuiterie

    Heritage Food Brands

    Héritage Food Brands est un groupe de plusieurs sociétés spécialisées dans la production de produits alimentaires haut de gamme. Dans notre groupe nous avons la Biscuiterie Maison Bruyère (France), la société ROKA (Pays-Bas) et la société Chocolaterie Caluwé Artisan (Belgique).
    La Biscuiterie Maison Bruyère est situé dans le Sud-Ouest de la France (Tarn) et est spécailisé dans la production de biscuits artisanales. Touts les biscuits sont encore cuit sur papier ce qui leur donne une texture très unique. Nous utulisons que les meilleurs ingrédients qui sont pour la plupart d'origine Française. Dans notre gamme nous avons les fameux Croquants de Cordes mais aussi des biscuits au caramel beurre salé, au citron, aux noisettes et aux violettes de Toulouse et les Chalumeaux d'Albi.
    ROKA est le spécialiste des biscuits au fromage pour l'apéritif. Touts les biscuits sont fait à base de pâte feuilletée et ont un goût et une texture très unique. Le goût est très unique car nous utulisons que du vraie fromage affiné (Gouda, Cheddar, Emmental, Parmesan). La texture est aussi très unique car nous avons 90 couches dans chaque biscuit. 
    La Chocolaterie Caluwé Artisan est une société familiale dans le 3ième génération et est le vraie spécialiste du Chocolat Belge. Pour nos chocolats (pralines) nous utulisons que la meilleure qualité de chocolat durable d'origine Côte d'Ivoire. Nos Maitres Chocolatiers font encore toutes les fourrages en interne. Nous cuissons encore touts nos caramels dans des cuves ouvertes en cuivre. Nous avons une gamme standard de 100 différents chocolats.