Mise à jour le 01/07/2020

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Présent sur le salon Gourmet 2020
Du 13 au 14 septembre 2020

Thés de la Pagode

4 Av Bertie Albrecht
75008 PARIS - FRANCE

Stands :
  • D016
  • Informations société
  • Produits

Informations société

Description

Thés de la Pagode conçoit, élabore,  commercialise des thés et infusions bio haut de gamme. Notre gamme gourmet, nos offres de Noël avec notre fameux calendrier de l'avent, nos boites prestige, nos infusions correspondent particulièrement bien au marché de l'épicerie fine. 
Thés de la Pagode c'est l'héritage des grands maîtres de thé

La création des Thés de la Pagode® est à elle seule une histoire... Tout commence par une rencontre aux confins de la Chine, dans la région du Yunnan avec l’un des derniers grands maîtres de thé.
Chaque jour, le maître enseigne l’art du thé dans toutes les étapes de sa préparation, de la feuille à la tasse. Jour après jour, il fait découvrir de nouveaux parfums à ses élèves au cours de la cérémonie du thé qui se déroule dans une petite pagode, loin de l’agitation.[Notre histoire]Autour du grand maître et de ses élèves, tout n’est qu’harmonie et sérénité. Le temps se suspend, la brume s’élève des montagnes, la dégustation se poursuit en silence, l’assemblée ouvrant son esprit au monde qui l’entoure. Puis, alors que la nuit commence à tomber, la voix du maître s’élève et raconte l’histoire des Crus de légende.


Les Thés de la Pagode® sont tous certifiés Agriculture Biologique.
L'exigence de qualité des Thés de la Pagode® a fait choisir à ses experts les thés issus de plantations certifiées Agriculture Biologique. En atteste le label Agriculture Biologique attribué en France par les organismes agréés par les pouvoirs publics (Ecocert et Qualité France), qui figure sur les sachets et boîtes des Thés de la Pagode®.
Ce label garantit un produit issu de l'Agriculture Biologique.

Les amateurs de thé oublient parfois que les feuilles de thé ne sont jamais lavées. En choisissant du thé bio, les consommateurs sont ainsi assurés de ne pas retrouver de pesticides dans leur tasse.

Nos infusettes sont 100% naturelles, elles ne subissent aucun traitement chimique.
Pour ne pas dénaturer la qualité de l’infusion, les infusettes ne sont ni pliées ni agrafées.
Afin de garder toute leur fraîcheur, et donc toutes leurs propriétés, nos thés de santé sont ensachés sur les lieux mêmes de leur production.[L'importance de la biodiversité]
NOS CHAMPS DE THÉS CERTIFIÉS BIO DU ZHEJIANGL'importance de la biodiversité

Les jardins sont plantés en escaliers, et les théiers y poussent au milieu de diverses espèces : gingembre, arbres à cannelle, cocotiers, etc. Cette biodiversité profite à toutes les plantes en favorisant la fertilisation, en éloignant les parasites, et en luttant contre l’érosion des sols. La fertilisation, quand elle est nécessaire, est réalisée avec de la fumure organique. Le désherbage est entièrement manuel.

C’est en respectant des méthodes ancestrales que les Thés de la Pagode® ont développé un véritable savoir-faire qui garantit un thé 100% bio. Ces conditions de production artisanale offrent une récolte trois fois moins importante en Agriculture Biologique qu'en agriculture conventionnelle mais avec une qualité et une sécurité évidemment très supérieures.

Des jardins de thé préservés

Les théiers des Thés de la Pagode® poussent dans des jardins d’altitude reculés. Ces jardins ont toujours été préservés et sont restés tels qu’ils étaient il y a plusieurs centaines d’années. Ils sont donc bio par essence, et ont été choisis selon des critères qui répondent aux exigences de qualité des Thés de la Pagode®.
Ils sont situés dans diverses régions d’Asie en fonction des crus de thé, entre 1 200 et 1 800 mètres d’altitude, où les zones montagneuses sont les plus favorables à la plantation de thé surtout lorsqu’elles bénéficient de brumes fréquentes. En effet, celles-ci filtrent les rayons du soleil. Les feuilles se développent alors lentement, ce qui leur permet de rester tendres et riches en antioxydants.

Activités

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