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  • Boîte Traditionnelle Léonard Parli de 60 Calissons - 640g

Mise à jour le 19/08/2021

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Boîte Traditionnelle Léonard Parli de 60 Calissons - 640g

Léonard Parli
Stands :
  • E073
  • Description détaillée
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Description détaillée

Confectionnés méthodiquement par notre artisan Calissonnier au sein de la Fabrique Léonard Parli, nos Calissons d'Aix ont fait notre renommée pour leur grande qualité. Sa recette, transmise depuis des générations, permet à ses ingrédient hauts de gamme de déployer leur richesse gustative : des amandes entières, du melon confit "à coeur" ainsi qu'une touche d'écorces d'orange confites font la saveur de cette Confiserie traditionnelle. Chez Léonard Parli, nous utilisons des machines anciennes pour confectionner la pâte à Calissons en écrasant délicatement ses ingrédients entre des rouleaux de granit. Sa boîte brevetée et déposée reprend la forme iconique du Calisson. Ingrédients : 44% fruits confits, 42% amandes, sirop de glucose, sucre, eau, blanc d’œuf, hostie Valeurs nutritionnelles pour 100g de Calissons : Energie : 1920 kJ / 458 kcal - Matières grasses : 20,1g (dont acides gras saturés : 1,71g) - Glucides : 58,9g (dont sucres 50,4g) - Protéines : 9,5g - Sel : 0,041g

    Exposant

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    Confiserie Léonard Parli

    Véritable institution de la confiserie depuis 1874, Léonard PARLI est reconnu pour la qualité exceptionnelle de sa spécialité, le Calisson d'Aix-en-Provence, mais également pour ses fruits confits, ses chocolats, ses nougats et ses autres douceurs traditionnelles aixoises.

    Issues de recettes et de procédés de fabrication transmis au travers des générations, les confiseries Léonard PARLI sont confectionnées artisanalement dans notre Fabrique à Aix-en-Provence dans un circuit de production que nous maîtrisons dans sa totalité, depuis les matières premières rigoureusement sélectionnées jusqu'au produit fini et travaillé de la main de nos artisans.

    Réputés pour leur goût inimitable et la texture de leur pâte, les Calissons d'Aix Léonard PARLI se distinguent par leur composition et leur méthodes de fabrication à l'ancienne : amandes entières en quantité supérieure, melons confits, et écorces d'orange confite sont lentement écrasés sous nos rouleaux de granit, comme le veut la tradition.

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    Marque

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    Léonard Parli

    Véritable institution de la confiserie depuis 1874, Léonard PARLI est reconnu pour la qualité exceptionnelle de sa spécialité, le Calisson d'Aix-en-Provence, mais également pour ses fruits confits, ses chocolats, ses nougats et ses autres douceurs traditionnelles aixoises.