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  • Boîte transparente 9 Mini Calissons - 55g

Mise à jour le 19/08/2021

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Boîte transparente 9 Mini Calissons - 55g

Léonard Parli
Stands :
  • E073
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Description détaillée

Petit frère du Calisson d'Aix-en-Provence traditionnel, le Mini Calisson de la Maison Léonard Parli conserve les mêmes caractéristiques gourmandes qu'un Calisson traditionnel. La technique de fabrication artisanale de la confiserie Léonard Parli a forgé sa réputation. Sa pâte, fabriquée à base d'amandes, de melons confits et d'écorces d'orange confites, présente un taux d'amande de 42%. Cette forte teneur en amande lui confère un goût d'amande prononcé ce qui le démarque des autres calissons. Ingrédients : 44% fruits confits, 42% amandes, sirop de glucose, sucre, eau, blanc d’œuf, hostie Valeurs nutritionnelles pour 100g de Calissons : Energie : 1920 kJ / 458 kcal - Matières grasses : 20,1g (dont acides gras saturés : 1,71g) - Glucides : 58,9g (dont sucres 50,4g) - Protéines : 9,5g - Sel : 0,041g

    Exposant

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    Confiserie Léonard Parli

    Véritable institution de la confiserie depuis 1874, Léonard PARLI est reconnu pour la qualité exceptionnelle de sa spécialité, le Calisson d'Aix-en-Provence, mais également pour ses fruits confits, ses chocolats, ses nougats et ses autres douceurs traditionnelles aixoises.

    Issues de recettes et de procédés de fabrication transmis au travers des générations, les confiseries Léonard PARLI sont confectionnées artisanalement dans notre Fabrique à Aix-en-Provence dans un circuit de production que nous maîtrisons dans sa totalité, depuis les matières premières rigoureusement sélectionnées jusqu'au produit fini et travaillé de la main de nos artisans.

    Réputés pour leur goût inimitable et la texture de leur pâte, les Calissons d'Aix Léonard PARLI se distinguent par leur composition et leur méthodes de fabrication à l'ancienne : amandes entières en quantité supérieure, melons confits, et écorces d'orange confite sont lentement écrasés sous nos rouleaux de granit, comme le veut la tradition.

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    Marque

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    Léonard Parli

    Véritable institution de la confiserie depuis 1874, Léonard PARLI est reconnu pour la qualité exceptionnelle de sa spécialité, le Calisson d'Aix-en-Provence, mais également pour ses fruits confits, ses chocolats, ses nougats et ses autres douceurs traditionnelles aixoises.