Mise à jour le 31/08/2021

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Boulgour with spices - Kamouneh

Stands :
  • K043
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Description détaillée

Kamouneh mix is a traditional preparation of the Lebanese cuisine. It is a delicate mixture of fine bulgur, tomato paste, pepper paste, spices (cumin, rose, chilli, cinnamon, cloves, marjoram, mint, Jamaican pepper, black pepper), and salt. For a Kamouneh salad, mix with olive oil, tomatoes and onions. Season meat kebbe or vegetarian kebbe or stuffing.

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    TERROIRS DU LIBAN

    FTTL FRANCE distribue les produits Terroirs du Liban en France depuis plus de 2 ans. Terroirs du Liban est une marque éthique et engagée de l’ONG Fair Trade Lebanon, fondée en 2006, et principale actrice du mouvement du commerce équitable au Liban.
    Terroirs du Liban propose des produits alimentaires libanais, naturels et authentiques issus du savoir-faire des villages libanais et préparés de façon artisanale par les coopératives rurales à partir de recettes traditionnelles transmises de génération en génération.
    Des produits gorgés de soleil qui reflètent la richesse culturelle du pays des cèdres et sa cuisine généreuse et conviviale.
    Epices et condiments, tartinables, pickles, sirops, distillats, céréales ou confitures, nous proposons une palette de produits, sans additifs ou conservateurs pour vous faire découvrir le meilleur de la gastronomie levantine.
    Nous vous invitons à venir nous rencontrer et partager notre passion.

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