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CHATEAU D'ESTOUBLON

CHATEAU D'ESTOUBLON - Produits d'Epicerie

Stands :

G 021

Route de Maussane
13990 FONTVIEILLE
PROVENCE-ALPES-CÔTE-D'AZUR
FRANCE

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Description

En plein cœur de la Provence, situé sur le versant sud des Alpilles, le Château d’Estoublon perpétue avec passion depuis 1731, la tradition des huiles d’olive et des vins d’exceptions. 

De la culture du fruit, olive et raisin, jusqu’à la mise en vente de nos flacons, bouteilles, sprays et coffrets, chaque étape est réalisée selon le strict cahier des charges du Château d’Estoublon. Raisins et olives sont cultivés et travaillés sur le Domaine, dans le respect de l’agriculture biologique et suivant des processus de fabrication exclusivement manuels et mécaniques, sans recours à la chimie.

L’huile d’olive AOP (Appellation d’Origine Protégée) du Château d’Estoublon est composée de cinq variétés d’olives : Grossane, Bouteillan, Salonenque, Béruguette et Picholine. Les olives sont triturées dans le moulin du Château, dans une démarche de maîtrise complète de la qualité du produit. Toutes nos huiles d’olive sont vierge extra et extraites à froid. Proposer des huiles d’olive monovariétales est l’occasion de faire découvrir la saveur d’un fruit unique, dans une collection de flacons Haute Couture.

Activité

Domaine d'activité