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![]() | La Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD) est l’organisation interprofessionnelle représentative des métiers de l'artisanat, du commerce alimentaire de proximité et de l'hôtellerie-restauration. La CGAD rassemble 18 organisations professionnelles représentant 412 000 entreprises – boulangers, bouchers, brasseurs indépendants, cavistes, charcutiers traiteurs, chocolatiers, épiciers, fromagers, glaciers, pâtissiers, poissonniers écaillers, primeurs, restaurateurs, … Ce secteur génère un chiffre d’affaires annuel de 115 milliards d’euros. Il a un rôle important dans la formation et l’insertion des jeunes avec plus de 72 000 apprentis formés chaque année. Pour en savoir plus sur la CGAD Suivez nous sur Twitter @CGAD_france |
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