Best-Of

L'animation phare du salon revient encore cette année.

Véritable baromètre des tendances de l’épicerie fine, les BEST OF GOURMET SELECTION seront à nouveau décernés durant le salon. Ce concours est ouvert à tous les exposants.

Cette année, le jury sera présidé par Vincent Ferniot.

Pour sélectionner les 5 produits gagnants, il va s'entourer de professionnels (blogueur, journaliste, épicier fin, chef) minutieusement sélectionnés pour leur amour du bon produit.   

Principe et déroulé du concours

. De mars à fin juillet : Les exposants sont invités à envoyer leurs produits qu’ils souhaitent soumettre au jury. Le jury pourra alors créer des catégories selon les produits reçus.

. 7 Septembre : Le jury se réunira pour sélectionner les produits et les Grands Prix parmi cette sélection.

. Sur le salon, le 23 Septembre (premier jour du salon) : Révélation des grands gagnants qui seront présentés.

 

Retrouvez la sélection des 36 produits, de l'édition 2017, qui a retenu l'attention du jury.

Sélection 2017

L'espace Best-Of a mis en scène les produits sélectionnés et a mis en lumière les 8 Grand Prix : 

Le Grand prix du Jury remporté par Maison Bevillon  avec son Jus De Homard.

Le Best-Of Tradition remporté par La Chanteracoise avec ses Biscottes Gourmandes Briochées.

Le Best-Of Terroir et Région remporté par Pastis de L'Ile de Ré avec son Pastis de l'Ile de Ré.

Le Best-Of Surprise Gustative remporté par La Chambre aux Confitures avec sa Marmelade de Yuzu ex-æquo avec Hédène et son Miel Framboisier.

Le Best-Of Produits Insolites remporté par Joe&Avrel's avec sa Crème de Safou.

Le Best-Of Saveurs du Monde remporté par Cape and Cape  avec son Smoky LionVenchi et son Chocolat Tiramisù.

Le Best-Of Innovation Technique remporté par La Brouette avec son Ecrasé de Pomme de Terre au Beurre AOP des Charentes.

Le Best-Of Eco-Responsable remporté par Araku Coffee avec son Araku Coffee ex-æquo avec Jimini's et ses Pâtes Protéinées à la Poudre d'Insectes.