Création originale par Gourmet Selection, le concours BEST OF récompense, depuis 2013, des produits de qualité proposants une véritable valeur ajoutée à notre consommation quotidienne. En 2023, 130 produits ont été présentés et mis en avant devant notre jury afin de faire valoir la qualité du travail de nos exposants.

Anticiper les tendances, participer au Best Of 

La distinction Best Of est un gage de qualité qui permet aux vainqueurs de distinguer leurs produits et d'asseoir leur réputation dans le secteur de l’épicerie fine et du bon goût.

 

Qui peut participer ?

Vous êtes exposant sur Gourmet Selection ? Inscrivez votre produit innovant gratuitement au concours Best Of via ce lien.

 

Quels produits peuvent être inscrits ?

Vos produits alimentaires et services lancés en 2023 ou 2024. Les produits lauréats des Concours Best Of 2023, 2022, et années antérieures ne peuvent pas être réinscrits.

 

Nouveauté 2024 : Vous n’arrivez pas à choisir LE produit à mettre en avant ? Vous pouvez désormais inscrire plusieurs produits au concours Best Of  !

Le premier produit est gratuit et tous les produits supplémentaires seront facturés 50€ HT/produit (dans la limite de 4 produits par exposant).

Comment participer ?
Je participe au concours

Dates clefs :

  • Ouverture des inscriptions : 12 février 2024
  • Pré-sélection des produits sur dégustation : Semaine du 15 juillet 2024*
  • Fin des inscriptions : 23 août 2024
  • Date de la réunion du jury : Semaine du 26 août 2024*
  • Cérémonie de remise des prix : 16 septembre 2024

*Dates en cours de confirmation

 

Une pré-sélection des produits, sous la forme d’une dégustation, sera faite par le président du Jury la semaine du 15 juillet 2024.

Pour maximiser vos chances de figurer dans la sélection finale, il est impératif de s’inscrire et d’envoyer vos produits pour le 8 juillet 2024 au plus tard.

Pour les produits inscrits ultérieurement, la présélection sera toujours possible mais s’effectuera uniquement sur dossier et description du produit.

 

Les lauréats reçoivent à la fin du concours un kit media avec les différents logos pour pouvoir les utiliser sur leurs supports de communication et emballages de produits afin de mettre en avant leur prix tout au long de leur commercialisation.

Les critères de sélection des produits par le jury 

Les choix du jury sont motivés par cinq critères principaux, notés en fonction de leur importance pour atteindre un total /100 :

Saveur & qualité : / 40

Le critère Qualité gustative bien que très subjectif par nature est le premier critère de jugement.

Afin d’être le plus objectif possible le Jury des Best-Of est composé autour du Président de professionnels du métier mais d’horizons très divers, choisis par le Président du jury et l’équipe de direction du salon. Cette collégialité lors des dégustations assure l’indépendance et l’arbitrage honnête entre les produits proposés.

Innovation : / 20

Un marché en évolution constante, la forte concurrence entre les producteurs et la demande pressante des médias oblige, outre la qualité, à proposer des produits nouveaux. Pour ce faire le jury s’appuie sur les sélections des années précédentes et la grande connaissance du secteur des jurés dont tous sont à-même de juger de l’impact auprès du public et surtout du caractère innovant ou non.

Cela-dit, « Penser à faire bon avant de faire différent » reste la ligne à suivre pour accéder au podium.

Singularité : / 15

Un produit peut se singulariser et gagner en visibilité grâce à de nombreux facteurs qui concourent à le rendre unique ou en tout cas différent. Ce critère se différencie du précédent par le fait qu’il n’est pas nécessaire d’innover pour que son produit se singularise. Il doit juste émerger de la masse par un critère ou un ensemble de critères qui le rendent unique et facilement identifiable de prime abord.

Naturalité : / 15

Ensemble de critères qui touchent aux préoccupations des consommateurs de consommer des aliments naturels et sains, tant par les ingrédients et matières premières mis-en-œuvre, que le choix de l’emballage et l’impact écologique qui s’y rapporte. Chacun a de plus en plus en tête d’avoir un impact le moins négatif possible sur l’environnement et le traduit par une plus grande conscience écologique au moment de l’achat alimentaire.

 

Packaging : / 10

Le packaging a également son importance lorsque l’on considère un produit dans son ensemble. Au-delà de la protection du produit en lui-même contre le chaud, le froid, l’humidité etc, le choix de celui-ci doit également être cohérent avec le positionnement et les engagements de l’enseigne. Si ce critère n’est donc pas déterminant, il rentre en ligne de compte et il ne faut pas le négliger !