Grâce à notre concours Les Best Of, présidé par Vincent Ferniot, nous récompensons les meilleurs produits qui feront les tendances de demain, à travers des critères de qualité, d’innovation, d’originalité et de naturalité. Le concours Les Quintessences quant à lui, vise à récompenser les distributeurs ayant développé les meilleures initiatives, dans l’objectif de valoriser les produits d’épicerie fine (concept, engagements éthiques, animations de points de vente, digital, etc). La présidence du jury est cette année confiée à Emmanuelle Jary.
Si nous ne pouvons ignorer la situation sanitaire vécue ces derniers mois, nous restons optimistes : cette période a tout de même révélé la force des acteurs du « bien manger », mais aussi l’attachement aux bonnes adresses, aux commerces
de proximité qui ont plus que jamais rimé avec lien social et conseil. Il s’agit de belles opportunités à saisir par les professionnels. Force est aussi de constater l’ingéniosité et l’indéniable capacité d’adaptation dont ces derniers ont su faire preuve face à cette situation inédite. Leurs initiatives ont engendré un cercle vertueux entre acteurs du « bien manger » : le maintien de l’activité des distributeurs, commerçants et artisans de bouche a aussi permis de soutenir les producteurs de talent qui les fournissaient au quotidien.
Ces producteurs justement répondent aussi aux aspirations des français qui, plus que jamais, font le choix de la qualité, du terroir et portent une attention singulière à l’origine des produits qu’ils achètent. Si cette tendance était bien présente, elle ne fait que se renforcer.
Cette nouvelle édition du salon Gourmet Selection est donc plus que jamais placée sous le signe de la relance, de l’innovation, de la transformation et de l’adaptation ! Nous sommes fiers de vous retrouver pour ce rendez-vous immanquable de la rentrée et de mettre une nouvelle fois en avant le meilleur des produits fins et des commerces de bouche, concepts inépuisables et infinis, répondant parfaitement à la demande des consommateurs, à la recherche de qualité et de sens.
Toujours dans cet objectif de répondre au besoin de nos exposants et visiteurs en multipliant les lieux de rencontres et de débouchés, nous digitalisons nos événements et lançons CXMP, notre marketplace dédiée aux univers Food, Fashion et sport en avant-première sur le salon… une actualité incontournable à suivre !
Enfin, preuve du succès de notre modèle, Gourmet Selection s’exportera pour la première fois en 2022, avec le lancement d’une version adaptée au marché allemand Gourmet Discovery les 4 et 5 avril à Hambourg !
Télécharger le dossier de presse
Retrouvez dans le dossier de presse
- EDITO DE CHANTAL DE LAMOTTE
- FICHE D’IDENTITÉ DU SALON
- PLAN DU SALON
- LES CHFFRES CLÉS DU COMMERCE DE PROXIMITÉ
- CAHIER DES TENDANCES
- LE CAHIER DES TENDANCES PRODUITS
- CONCOURS LES BEST OF 2021
- LE CAHIER DES TENDANCES DE LA DISTRIBUTION
- CONCOURS LES QUINTESSENCES 2021
- LE PROGRAMME GOURMET SELECTION 2021
- DE L’ÉPICERIE À L’ASSIETTE
- PROGRAMME AGORA DES EXPERTS
- GOURMET SELECTION – DES PERSPECTIVES D’EVOLUTION INFINIES
- GOURMET DISCOVERY – HAMBOURG 4-5 avril
- CXMP – BUSINESS PLATEFORM
- LISTING DES EXPOSANTS 2021