SECRETS DE FAMILLE AUX SAVEURS DU MONDE

La conserverie Secrets de Famille fait le voyage qui mène de Châteauneuf-du-Faou (Finistère) à Paris pour présenter son catalogue et ses dernières créations aux visiteurs de Gourmet Selection 2024.

Utilisant toujours de la viande d’origine française et privilégiant les circuits courts, Secrets de Famille s’est cependant inspiré des saveurs du monde pour créer ses quatre nouvelles recettes : rillettes de bœuf chimichurri, rillettes de bœuf à la hongroise, rillettes de canard mi-figue, mi-raisin et rillettes de poulet au citron confit et lardons.
Le salon donne également l’occasion à Secrets de Famille de faire déguster à ceux qui ne le connaissent pas encore son produit phare : le Pâté d’Cochonne, un pâté de chair pauvre en matières grasses et riche en goût qui s’accommode aussi bien froid que chaud puisqu’il ne fond pas à la cuisson. À l’occasion de Gourmet Selection, Secrets de Famille met en lumière son nouveau pack haut en couleurs de 6 boîtes à collectionner, rassemblant cinq recettes nature et une recette à l’ail.

Tous ceux qui ne connaissent pas encore cette entreprise originale sont invités à la découvrir en images !