Biscuits Mistral

Depuis 1954, la Biscuiterie Mistral perpétue une aventure familiale née de la passion de Mr et Mme JOBIC pour les bons gâteaux. Madeleines et moelleux marquent le début d’une aventure familiale placée sous le signe de l’authenticité et des saveurs d’enfance.

Installée à Semur-en-Auxois depuis 1974, la biscuiterie s’est développée tout en restant fidèle à ses racines et à son savoir-faire. En 2023, Mistral a rejoint la coopérative agricole Dijon Céréales, affirmant son attachement au territoire et à une agriculture responsable.