L’Atelier du Sel, basé à Saint-Molf au cœur des marais salants de Guérande, produit et propose du sel et de la fleur de sel de Guérande IGP et des sels aromatisés certifiés biologiques. Alliant savoir-faire artisanal et innovation (séchage solaire), l’entreprise propose des produits naturels d'exception. Elle accompagne les réseaux spécialisés, l’épicerie fine, ainsi que le développement de marques distributeurs et projets sur mesure en France et à l'internationale