Avec une gamme de plus de 150 formats, y compris des créations brevetées et exclusives, nos pâtes sont fabriquées à partir de la meilleure semoule de blé dur 100 % italienne, issue de la filière courte des Pouilles et de la Basilicate. Chaque format est le fruit de la passion inlassable de nos maîtres artisans, représentants de la 3ᵉ et 4ᵉ génération.
Avec près de 40 formats différents, nos pâtes sans gluten sont fabriquées avec les meilleures farines de maïs et de riz, ainsi que de l’eau pure des sources historiques de Gragnano. Grâce à un séchage lent à basse température, elles conservent toute leur qualité et leur saveur.
