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  • Des pentes de l'Etna, nous récupérons des céréales anciennes comme la Timilia pour produire des pâtes biologiques tréfilées au bronze

Mise à jour le 19/05/2026

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Des pentes de l'Etna, nous récupérons des céréales anciennes comme la Timilia pour produire des pâtes biologiques tréfilées au bronze - <p><strong>"L'Âme de la Tradition Sicilienne"</strong></p><ul><li><strong>Description : </strong>Pâtes artisanales en blé Timilia 100% bio, céréale rare cultivée en Sicile depuis des millénaires.</li><li><strong>Production :</strong> Farine moulue sur pierre, étirée au bronze pour une texture poreuse, séchée lentement sous 38°C pour préserver les nutriments et arômes.</li><li><strong>Avantages :</strong></li><li><strong>Santé :</strong> Indice glycémique bas, gluten plus digeste.</li><li><strong>Saveur :</strong> Amandes grillées, pain frais.</li><li><strong>Certifications :</strong> Bio, Vegan.</li><li><strong>Cible :</strong> Restaurants, boutiques bio, épiceries fines.</li></ul>

Des pentes de l'Etna, nous récupérons des céréales anciennes comme la Timilia pour produire des pâtes biologiques tréfilées au bronze

Stands :
7.2 E12
cieloterramare.bio/...

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Description détaillée

"L'Âme de la Tradition Sicilienne"

  • Description : Pâtes artisanales en blé Timilia 100% bio, céréale rare cultivée en Sicile depuis des millénaires.
  • Production : Farine moulue sur pierre, étirée au bronze pour une texture poreuse, séchée lentement sous 38°C pour préserver les nutriments et arômes.
  • Avantages :
  • Santé : Indice glycémique bas, gluten plus digeste.
  • Saveur : Amandes grillées, pain frais.
  • Certifications : Bio, Vegan.
  • Cible : Restaurants, boutiques bio, épiceries fines.
  • Fabriqué par
    Azienda Agricola Cielo Terra Mare

Informations complémentaires

Pâtes artisanales à base de blé ancien Timilia bio, une céréale rare de Sicile. Farine moulue sur pierre, filière en bronze pour une texture poreuse retenant les sauces, et séchage lent à basse température (sous 38°C) pour préserver nutrition et arômes.

Exposant

Exposant

AZIENDA AGRICOLA CIELO TERRA MARE DI PIERLUIGI REALE

Cielo Terra Mare: Le Génome de la Tradition. Un Trésor Sicilien pour Votre Sélection.

L'Excellence Commence par la Terre : Dans un monde de production de masse, Cielo Terra Mare redécouvre la valeur du temps et de l'authenticité. Des pentes de l'Etna, nous récupérons des céréales anciennes comme la Timilia pour produire des pâtes biologiques tréfilées au bronze et de l'huile d'olive extra vierge d'altitude.

Un Produit Unique pour une Clientèle Exigeante : Chaque emballage contient l'histoire d'une famille et le respect de la biodiversité. Offrez à vos clients l'exclusivité d'une saveur oubliée, d'un gluten doux et d'un packaging qui évoque le luxe éthique. Nous ne sommes pas présents dans la grande distribution ; nous sommes partenaires pour les entreprises qui recherchent une valeur authentique.

Cielo Terra Mare : Authenticité, Bien-être, Saveur Incomparable. En savoir plus sur : www.cieloterramare.bio

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