Mise à jour le 29/05/2026

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Description – Goût Umami - <p><strong>Uhhmami Taste – Petite quantité. Grand impact.</strong></p><p>Uhhmami Taste sublime votre cuisine avec quelques grammes.</p><p>Issu d'ingrédients végétaux biologiques et guidé par l'umami, il ajoute une profondeur intense, rendant un plat exceptionnel.</p><p>S'inspirant de saveurs comme le fromage affiné et la truffe, il apporte des notes audacieuses dans une cuisine moderne et végétale. Utilisé comme assaisonnement ou amplificateur, Uhhmami Taste rehausse sans dominer.</p><p>Un peu suffit pour révéler la complexité à chaque bouchée.</p>
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Description détaillée

Uhhmami Taste – Petite quantité. Grand impact.

Uhhmami Taste sublime votre cuisine avec quelques grammes.

Issu d'ingrédients végétaux biologiques et guidé par l'umami, il ajoute une profondeur intense, rendant un plat exceptionnel.

S'inspirant de saveurs comme le fromage affiné et la truffe, il apporte des notes audacieuses dans une cuisine moderne et végétale. Utilisé comme assaisonnement ou amplificateur, Uhhmami Taste rehausse sans dominer.

Un peu suffit pour révéler la complexité à chaque bouchée.

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    Uhhmami

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Uhhmami

Uhhmami, créé par le chef Michelin Frank Lantz, vise à rendre la cuisine durable, facile et savoureuse. Après une carrière en cuisine professionnelle, il s'engage à intégrer profondeur, équilibre et umami dans les plats quotidiens, en utilisant des ingrédients bio et des techniques modernes comme la protéine de tournesol recyclée. Avec Easy Meals, videz votre réfrigérateur de légumes, nous fournissons les saveurs. Une nouvelle cuisine inspirée par la gastronomie.

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Uhhmami

Uhhmami – Réinventer le goût pour une nouvelle ère culinaire


Créée par le chef Michelin Frank Lantz, Uhhmami est une marque primée qui transforme notre manière de cuisiner et de vivre le goût.

Au cœur d’Uhhmami se trouve une idée simple : rendre accessibles des saveurs profondes, complexes et dignes d’un restaurant — grâce à des ingrédients propres, biologiques et d’origine végétale.


Grâce à la fermentation et à un savoir-faire culinaire avancé, Uhhmami apporte intensité, richesse et profondeur avec seulement quelques grammes. Nos produits sont conçus pour sublimer les ingrédients naturels et permettre aux chefs comme aux passionnés de cuisine de créer des plats savoureux et modernes, en toute simplicité.


Notre gamme comprend des bouillons, des exhausteurs de goût et des easy meals — tous pensés pour révéler le meilleur des légumes et de la cuisine contemporaine.


Uhhmami ne remplace pas la tradition — elle l’élève.

Une nouvelle façon de cuisiner. Une nouvelle façon de savourer.