Mise à jour le 31/08/2026

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Farines aromatiques et sans gluten - <p>Farine de noix, noisette et d’amande</p><p><br /></p><p>Issues des tourteaux obtenus dans le pressoir après extraction de l’huile.</p><p>Ce procédé s’inscrit dans une démarche de valorisation intégrale du fruit, avec un objectif zéro déchet.</p>

Farines aromatiques et sans gluten

Stands :
7.2 P15

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Description détaillée

Farine de noix, noisette et d’amande


Issues des tourteaux obtenus dans le pressoir après extraction de l’huile.

Ce procédé s’inscrit dans une démarche de valorisation intégrale du fruit, avec un objectif zéro déchet.

Exposant

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Moulin de la Veyssière

Au Moulin de la Veyssière, nous produisons des huiles vierge de caractère, des farines ainsi qu’une gamme d’épicerie sucrée et salée autours des fruits à coque.

Nos produits sont fabriqués de façon artisanale, suivant un savoir-faire familial transmis de génération en génération depuis 1857.

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