Mise à jour le 27/05/2026

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Vin blanc BIO Fine Assyrtiko Anatolikos - IGB Avdira - Vin blanc sec Fine <em>Assyrtiko</em> BIO - Domaine Anatolikos<p>Issu d’un terroir unique du nord de la Grèce et du savoir-faire du Domaine Anatolikos, ce vin blanc biologique 100% <em>Assyrtiko</em> conjugue richesse aromatique, minéralité ciselée et grande finesse. Un vin blanc sec de gastronomie, à servir lors des plus belles occasions.</p><p>Dans le verre, sa robe dorée aux reflets verts annonce une cuvée élégante et expressive. Le nez, d’abord discret, s’ouvre rapidement sur des arômes subtils de vanille, de coing et de fruits jaunes, enrichis par des notes florales, miellées et d’agrumes confits. En bouche, l’équilibre est parfait entre une matière ample et une acidité vive, typique du cépage. La finale, persistante, mêle une belle salinité à des nuances boisées raffinées.</p><p>Un vin d’exception, pour les amateurs de grands blancs méditerranéens, aussi à l’aise sur une table de fête que pour sublimer un repas de fruits de mer.</p><p><br /></p><p><strong>Domaine</strong> : Anatolikos Vineyards</p><p><strong>Région</strong> : Macédoine-Orientale-et-Thrace (Grèce)</p><p><strong>Cépage</strong> : 100 % <em>Assyrtiko</em></p><p><strong>Type</strong> : Vin blanc sec biologique</p><p><strong>Température de service</strong> : 10°C</p>

Vin blanc BIO Fine Assyrtiko Anatolikos - IGB Avdira

Marque: Anatolikos Vineyards
Stands :
7.2 G36
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Description détaillée

Vin blanc sec Fine Assyrtiko BIO - Domaine Anatolikos

Issu d’un terroir unique du nord de la Grèce et du savoir-faire du Domaine Anatolikos, ce vin blanc biologique 100% Assyrtiko conjugue richesse aromatique, minéralité ciselée et grande finesse. Un vin blanc sec de gastronomie, à servir lors des plus belles occasions.

Dans le verre, sa robe dorée aux reflets verts annonce une cuvée élégante et expressive. Le nez, d’abord discret, s’ouvre rapidement sur des arômes subtils de vanille, de coing et de fruits jaunes, enrichis par des notes florales, miellées et d’agrumes confits. En bouche, l’équilibre est parfait entre une matière ample et une acidité vive, typique du cépage. La finale, persistante, mêle une belle salinité à des nuances boisées raffinées.

Un vin d’exception, pour les amateurs de grands blancs méditerranéens, aussi à l’aise sur une table de fête que pour sublimer un repas de fruits de mer.


Domaine : Anatolikos Vineyards

Région : Macédoine-Orientale-et-Thrace (Grèce)

Cépage : 100 % Assyrtiko

Type : Vin blanc sec biologique

Température de service : 10°C

  • Référence produit
    000733
  • Fabriqué par
    Anatolikos Vineyards

Informations complémentaires

Couleur du vin Blanc

Vin sec / vin doux Sec

Bulles Vin tranquille

Accords mets-vins Fromages, Grillades et charcuteries, Poissons et crustacés

Régions de Grèce Macédoine Orientale et Thrace

Labels de qualité (bio, aop, ...) AOP / IGP /BIO

Conditionnement Bouteille en verre

Poids Net.750ml

Nombre d’articles/colis 6


Exposant

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Le Comptoir de Messénie

Une épicerie fine et une cave 100% grecques qui proposent plus de 200 références artisanales et gourmandes, sourcées directement auprès de petits producteurs. Depuis 2005, notre objectif est de diffuser la richesse des terroirs grecs partout en France, de l'huile d'olive aux olives de Kalamata, en passant par le miel de thym de Crète et les vins des Cyclades.


Nous collaborons avec plus de 80 partenaires grecs : apiculteurs, vignerons, oléiculteurs, brasseurs, herboristes, confiseurs... Toute l'année, nous rencontrons les producteurs. Seuls nos véritables coups de cœur intègrent le catalogue. Notre règle est simple : Bon, propre et beau ! Nous savons aussi dénicher des grands formats ou tout autre produit grec sur demande.


Nous exposons cette année afin de nouer de nouveaux partenariats avec des boutiques et des revendeurs, afin de valoriser les petits producteurs avec lesquels nous collaborons, pour certains, depuis plus de vingt ans. Nous souhaitons partager notre univers et nos valeurs avec le plus grand nombre, en privilégiant les rencontres. Pour notre équipe à taille humaine, c’est l’opportunité de donner de la visibilité à ces producteurs et à leurs produits auprès de professionnels tels que les épiceries fines, les magasins bio, les cavistes, les restaurateurs et les traiteurs.

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Marque

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Anatolikos Vineyards

Anatolikos Vineyards, fondé en 2005 par les frères Sakis et Marios Nikolaidis, est situé à Avdira, en Thrace. Ce domaine familial, engagé dans l’agriculture biologique, met à l’honneur un terroir unique, façonné par les collines sablonneuses et les vents frais venus de la mer de Thrace.


Cépages et savoir-faire

Le domaine cultive des cépages grecs tels que la Malagousia, l’Assyrtiko et le Mavroudi, ainsi que des variétés internationales comme le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Reconnus pour leur approche artisanale, les frères Nikolaidis produisent également un vin orange naturel, fermenté en amphore, sans sulfites ajoutés, en hommage aux méthodes ancestrales.


Un engagement récompensé

Les vins d’Anatolikos sont régulièrement primés lors de grands concours internationaux, renforçant leur renommée à l’étranger. Une grande partie de leur production est exportée, faisant rayonner l’excellence des vins biologiques de Thrace au-delà des frontières.


Région et Terroir

Le vignoble d’Anatolikos s’épanouit sur les terres d’Avdira, une région viticole historique de Thrace. À seulement trois kilomètres de la mer de Thrace, les vignes profitent d’un microclimat exceptionnel, avec des vents marins rafraîchissants et un sol sablonneux, idéaux pour la culture de raisins de haute qualité.