Mise à jour le 27/05/2026

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Vin rouge BIO Mavroudi Anatolikos - IGP Avdira - <strong>Mavroudi Bio</strong><p><br /></p><p>750ml</p><p><strong>Origine</strong> : IGP Avdira, Macédoine-Orientale-et-Thrace</p><p><strong>Domaine</strong> : Anatolikos Vineyards</p><p><strong>Cépage</strong> : 100% Mavroudi</p><p><strong>Degré d'alcool</strong> : 14% vol.</p><p><br /></p><strong>Description</strong><p>Ce vin rouge biologique issu du cépage Mavroudi dévoile une robe pourpre profonde. Son bouquet complexe mêle des notes terreuses, une légère touche animale, et des arômes riches de fruits rouges et noirs mûrs, de cèdre, de pruneau sec, de figue, de miel de pin, de café, de cacao et d'amandes grillées. En bouche, des tanins doux et une acidité parfaitement équilibrée révèlent un vin puissant et raffiné. Ce vin mérite d’être carafé avant dégustation pour révéler toute sa profondeur.</p><strong>Accords mets et vins</strong><p>Le <strong>Mavroudi Bio</strong> se marie parfaitement avec :</p><ul><li>Viandes rouges rôties ou grillées</li><li>Ragoûts mijotés</li><li>Agneau aux herbes</li><li>Fromages affinés</li></ul><strong>Température de service</strong><p>Servir entre 16°C et 18°C. Carafage recommandé.</p>

Vin rouge BIO Mavroudi Anatolikos - IGP Avdira

Marque: Anatolikos Vineyards
Stands :
7.2 G36
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Description détaillée

Mavroudi Bio


750ml

Origine : IGP Avdira, Macédoine-Orientale-et-Thrace

Domaine : Anatolikos Vineyards

Cépage : 100% Mavroudi

Degré d'alcool : 14% vol.


Description

Ce vin rouge biologique issu du cépage Mavroudi dévoile une robe pourpre profonde. Son bouquet complexe mêle des notes terreuses, une légère touche animale, et des arômes riches de fruits rouges et noirs mûrs, de cèdre, de pruneau sec, de figue, de miel de pin, de café, de cacao et d'amandes grillées. En bouche, des tanins doux et une acidité parfaitement équilibrée révèlent un vin puissant et raffiné. Ce vin mérite d’être carafé avant dégustation pour révéler toute sa profondeur.

Accords mets et vins

Le Mavroudi Bio se marie parfaitement avec :

  • Viandes rouges rôties ou grillées
  • Ragoûts mijotés
  • Agneau aux herbes
  • Fromages affinés
Température de service

Servir entre 16°C et 18°C. Carafage recommandé.

  • Référence produit
    000807
  • Fabriqué par
    Anatolikos Vineyards

Informations complémentaires

Couleur du vin Rouge

Vin sec / vin doux Sec

Bulles Vin tranquille

Accords mets-vins Cuisine épicée, Grillades et charcuteries, Viandes rouges

Régions de Grèce Macédoine Orientale et Thrace

Labels de qualité (bio, aop, ...) AOP / IGP / BIO / Végan

Conditionnement Bouteille en verre

Poids Net.750ml

Nombre d’articles/colis 6

Exposant

Exposant

Le Comptoir de Messénie

Une épicerie fine et une cave 100% grecques qui proposent plus de 200 références artisanales et gourmandes, sourcées directement auprès de petits producteurs. Depuis 2005, notre objectif est de diffuser la richesse des terroirs grecs partout en France, de l'huile d'olive aux olives de Kalamata, en passant par le miel de thym de Crète et les vins des Cyclades.


Nous collaborons avec plus de 80 partenaires grecs : apiculteurs, vignerons, oléiculteurs, brasseurs, herboristes, confiseurs... Toute l'année, nous rencontrons les producteurs. Seuls nos véritables coups de cœur intègrent le catalogue. Notre règle est simple : Bon, propre et beau ! Nous savons aussi dénicher des grands formats ou tout autre produit grec sur demande.


Nous exposons cette année afin de nouer de nouveaux partenariats avec des boutiques et des revendeurs, afin de valoriser les petits producteurs avec lesquels nous collaborons, pour certains, depuis plus de vingt ans. Nous souhaitons partager notre univers et nos valeurs avec le plus grand nombre, en privilégiant les rencontres. Pour notre équipe à taille humaine, c’est l’opportunité de donner de la visibilité à ces producteurs et à leurs produits auprès de professionnels tels que les épiceries fines, les magasins bio, les cavistes, les restaurateurs et les traiteurs.

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Marque

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Anatolikos Vineyards

Anatolikos Vineyards, fondé en 2005 par les frères Sakis et Marios Nikolaidis, est situé à Avdira, en Thrace. Ce domaine familial, engagé dans l’agriculture biologique, met à l’honneur un terroir unique, façonné par les collines sablonneuses et les vents frais venus de la mer de Thrace.


Cépages et savoir-faire

Le domaine cultive des cépages grecs tels que la Malagousia, l’Assyrtiko et le Mavroudi, ainsi que des variétés internationales comme le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Reconnus pour leur approche artisanale, les frères Nikolaidis produisent également un vin orange naturel, fermenté en amphore, sans sulfites ajoutés, en hommage aux méthodes ancestrales.


Un engagement récompensé

Les vins d’Anatolikos sont régulièrement primés lors de grands concours internationaux, renforçant leur renommée à l’étranger. Une grande partie de leur production est exportée, faisant rayonner l’excellence des vins biologiques de Thrace au-delà des frontières.


Région et Terroir

Le vignoble d’Anatolikos s’épanouit sur les terres d’Avdira, une région viticole historique de Thrace. À seulement trois kilomètres de la mer de Thrace, les vignes profitent d’un microclimat exceptionnel, avec des vents marins rafraîchissants et un sol sablonneux, idéaux pour la culture de raisins de haute qualité.