Autrefois, nos productions étaient réservées aux quelques privilégiés qui poussaient la porte de notre boutique, c’est grâce à notre première participation au salon Gourmet Sélection, vitrine des produits alimentaires de qualité, que nous espérons faire découvrir notre univers à l’ensemble de la profession.

Un savoir-faire unique depuis plus de 40 ans !

La Fabrique de Julien, c'est Julien, maître artisan, qui vous propose ses confiseries, pâtes à tartiner et chocolats, travaillés dans la plus pure tradition des confiseurs - chocolatiers d’antan.
Avec ses fabrications, vous redécouvrirez les saveurs et vrais goûts des ingrédients naturels utilisés. Dans chacun des berlingots, guimauves, sucettes, chocolats, caramels et pâtes à tartiner, c’est tout le savoir-faire de ce maître artisan qui s’exprime, dans des créations sans additifs ni colorants artificiels.

Les ingrédients sont sélectionnés avec la plus grande attention, pour assurer une qualité constante en privilégiant les circuits courts. 
Avec des outils d’époque, mécanisés ou modernisés, Julien et son équipe pérennisent ce qui leur a été transmis, avec des valeurs fortes et éthiques qui en font toute l’excellente réputation.

Découvrez notre Guimauve à la Verveine

La création de nouvelles recettes est le moteur de notre activité, faire du neuf avec de l’authentique et de la gourmandise.
Nous profitons de ce salon pour vous présenter lors du concours Best Of notre nouvelle recette de Guimauve à la Verveine.
Cette guimauve est la dernière version d’un produit que nous peaufinons depuis plus de vingt ans, cette recette bénéficie de toutes les évolutions que nous travaillons au quotidien.
Retrouvez dans cette fabrication artisanale plus onctueuse, une association originale entre la douceur de la guimauve et le goût si caractéristique et unique de l’huile essentielle de verveine.

Des fabrications alliant originalités et gourmandises !

Au travers de nos 3 gammes, c’est plus de 200 gourmandises à découvrir et à déguster :
Les Plaisirs d’Antan : Un voyage en enfance assuré avec ces confiseries qui réveilleront tous vos souvenirs !

Les Bonheurs à Tartiner : Le plaisir d'un bon petit déjeuner réussi, pour bien démarrer la journée. 7 délicieuses pâtes à tartiner qui sauront régaler petits et grands.

L’Instant Chocolat : Les compagnons idéaux pour une pause-café gourmande.

Et tant d’autres délices à découvrir !

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