Gourmet Selection, le salon référence de l’épicerie fine et du bon goût, annonce l’ouverture des inscriptions au concours Les Quintessences. Tous les épiciers, artisans et métiers de bouche, acteurs du bien manger, sont invités à candidater pour valoriser leur concept, leurs engagements éthiques et durables, leurs idées d’animation de points de vente ou encore la dimension connectée de leur commerce !
Le concours est ouvert à tous les profils du secteur de la distribution installés en France, qu’il s’agisse d’épiceries fines, de caves, d’artisans de bouche, de traiteurs ou de magasins d’alimentation générale.
"Les épiceries sont particulièrement importantes dans le paysage gastronomique français car elles permettent de quadriller unterritoire par le goût et de dessiner la géographie gourmande de chaque région."
Emmanuelle JARY&nbsp
Présidente du Jury Les Quintessences 2024, critique gastronomique et autrice de la revue « C’est Meilleur Quand C’est Bon!
emmanuelle jary