étude sur le commerce de proximité

Le commerce de proximité à le vent en poupe !

Des opportunités à saisir par les épiciers et professionnels des métiers de bouche !

 91% des Français ont une bonne image des commerces alimentaires de proximité 30% en ont une meilleure image depuis le début de la crise sanitaire, et même 34% pour les habitants des communes rurales.

 

Le TOP 4 des atouts des commerces alimentaires de proximité

89% Dynamiser les centres-villes et animer les territoires

85% Assurer des débouchés aux producteurs locaux

88% Créer du lien social  

82% Participer à l’aménagement du territoire

 

Et pour la vie d’après ?

78% des français souhaitent avoir davantage de commerces alimentaires de proximité spécialisés près de chez eux.

Des commerces essentiels durant le premier confinement

73% des Français ont été RASSURÉS par rapport à la sécurité sanitaire dans les magasins de leurs artisans et commerçants alimentaires de proximité.

70% ont été rassurés sur l’origine des produits achetés.

69% s’y sont rendus régulièrement et ont été satisfaits.

64% ont pu maintenir un lien social grâce aux commerçants.

 

Source : Étude menée en décembre 2020 par l’Institut CSA pour le CGAD (Confédération Générale Alimentation Détail) et réalisée en ligne auprès d’un échantillon représentatif de 2 500 Français âgés de 18 ans et plus.

 

A Propos de la CGAD

La Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD) est l’organisation interprofessionnelle représentative des métiers de l’artisanat, du commerce alimentaire de proximité et de l’hôtellerie-restauration.

La CGAD rassemble 18 organisations professionnelles représentant 412 000 entreprises – boulangers, bouchers, brasseurs indépendants, cavistes, charcutiers traiteurs, chocolatiers, épiciers,  romagers, glaciers, pâtissiers, poissonniers écaillers, primeurs, restaurateurs, …

Ce secteur génère un chiffre d’affaires annuel de 115 milliards d’euros. Il emploie plus de 1,2 millions d’actifs. Il a un rôle important dans la formation et l’insertion des jeunes avec plus de 72 000 apprentis formés chaque année.

Pour en savoir plus : www.cgad.fr – Suivez nous sur Twitter @CGAD_france