Depuis 1996, la Maison laGrange, basée à Marnay (Bourgogne-Franche-Comté), s’engage à être un « passeur d’arômes » entre producteurs et consommateurs, sélectionnant avec soin infusions, thés et cafés, en vue de faire de chaque tasse un voyage sensoriel et une expérience unique. Chaque recette, soumise à l’expertise d’un comité formé par un chef étoilé, un nez et un œnologue, est le fruit d’une sélection rigoureuse des ingrédients.
Cette année, les infusions sont particulièrement à l’honneur sur le stand de la Maison à Gourmet Selection. L’occasion de découvrir l’infusion Bol d’air (menthe poivrée, ortie, cassis), dont le pouvoir détoxiquant élimine le superflu, l’effet anti-inflammatoire calme les tensions et la fraîcheur vivifiante redonne souffle et énergie ou encore Action Réaction, où la menthe poivrée et l’eucalyptus libèrent la respiration tandis que la sauge apaise tensions et fatigue. Visiter le stand de la Maison laGrange, c’est aussi découvrir Entre les vagues, où c’est l’ortie qui est mise à contribution pour réguler les imperfections tandis que l’élimination des toxines est assurée par le pissenlit. La Maison laGrange, ce sont aussi quelques classiques revisités comme L’Antidote, menée par le trio de choc thym-églantier-ronce ou encore l’infusion Guérit Tout, dans laquelle la menthe et la verveine se chargent de calmer les esprits et le couple origan-romarin de rétablir l’harmonie. Des alliances de choc à retrouver tout au long du salon.
