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Description détaillée
Description :
Fondée en 1920 à Aix-en-Provence, la Confiserie du Roy René perpétue depuis plus d'un siècle l'art de la confiserie provençale. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, elle est spécialiste du Calisson d'Aix, mais propose également une large gamme de douceurs provençales : nougats, pâtes de fruits, biscuits, pralines et olivettes en chocolat, toutes élaborées à partir d'ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. Sa Fabrique, ouverte au public, et son Musée du Calisson à Aix-en-Provence accueillent les visiteurs pour une immersion dans ce savoir-faire artisanal d'exception, distribué aujourd'hui dans 25 pays.entrepriseetdecouverte+2
