Mise à jour le 18/08/2026

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Fuzco

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Description détaillée

Description :

Fondée en 2024 par Xavier Touche et Vincent Cluizel – 4e génération de la famille de chocolatiers Cluizel – Fuzco est une jeune entreprise française qui redéfinit l’univers des boissons en valorisant les coques de cacao, un coproduit jusqu’alors non valorisé de l’industrie chocolatière. En les transformant en infusions gourmandes, Fuzco répond aux attentes d’un marché en quête de naturalité, de durabilité et d’innovation. Ses recettes exclusives offrent une expérience sensorielle singulière, alliant les notes authentiques du cacao à ses vertus naturelles. Une proposition originale et différenciante, idéale pour surprendre et séduire une clientèle en quête de nouveautés.

Exposant

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CLUIZEL

Comptant parmi les rares maisons à maîtriser les métiers de cacaofèvier®, chocolatier et confiseur, la Manufacture CLUIZEL travaille de la fève, jusqu’aux créations finies, en sélectionnant des Plantations à travers le monde. Ce travail rigoureux fait l’unicité de la Maison, dont la quête de l’essence du chocolat n’a jamais cessé.

Chocolat, tablettes, bonbons de chocolat et confiseries aux saveurs uniques donnent vie aux parfums de leurs terroirs, sous les mains expertes de la Manufacture CLUIZEL. Confectionnées à partir d’Ingrédients Nobles, les créations sont le fruit d’une exigence forte quant à la sélection des produits et d’une parfaite maîtrise des techniques pour obtenir un goût authentique et fidèle.

La Maison CLUIZEL s’appuie sur un savoir-faire familial transmis de génération en génération depuis 75 ans. L’excellence est au service du goût, mais aussi de la découverte avec une volonté immuable d’initier le plus grand nombre à toute la richesse des notes aromatiques du chocolat.

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