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Description détaillée
Confit de canard cuit à basse température dans de l’huile d’olive extra vierge (EVOO), au lieu de la graisse de canard, ce qui lui apporte une touche aromatique et une saveur plus douce et plus délicate. Une excellente et savoureuse alternative aux confits de canard traditionnels.
Grâce à sa qualité, l’huile d’olive extra vierge peut être réutilisée dans d’autres préparations culinaires ou assaisonnements sans perdre ses propriétés.
Disponible en cuisses, manchons et demi-lunes (gésiers). Parfait à déguster tel quel, à dorer à la poêle ou à intégrer dans des recettes gastronomiques..
- Fabriqué parFOIEGOOD - THE ALTERNATIVE

