Description détaillée
Jambons Tartessos est une maison espagnole spécialisée dans les produits ibériques, notamment les jambons, palettes et charcuteries haut de gamme issus du porc ibérique ( AOP JABUGO)
Implantée dans la province de Huelva, au cœur de la Sierra de Jabugo, l’entreprise bénéficie d’un environnement unique, reconnu pour produire certains des meilleurs jambons au monde. C’est ici que s’applique l’exigeante Appellation d’Origine Protégée (AOP) Jabugo, véritable référence en matière de qualité et d’authenticité.
Depuis 1890, Jamones Tartessos élabore ses produits selon des méthodes artisanales, en maîtrisant l’ensemble de la chaîne de production. Les porcs ibériques sont élevés en liberté dans les dehesas, nourris notamment de glands (bellotas), puis les pièces sont lentement affinées dans des conditions climatiques naturelles propres à la région.
- Fabriqué parhttps://jamonestartessos.com/

