La Pasticceria Fraccaro est une entreprise artisanale familiale spécialisée dans la production de produits cuits au four avec levure mère 100 % naturelle depuis 1932 : panettone, pandoro, gâteaux de Pâques, brioches, croissants, plumcakes. Différentes gammes : conventionnelle, biologique, sans gluten et végétalienne.