Panettone Luigi Biasetto

Élaboré par Luigi Biasetto, champion du monde de pâtisserie en 1998, ce panettone a été élu meilleur d’Italie en 2024. Fruit d’une recherche minutieuse des meilleures matières premières, il nécessite plus de 48 heures de préparation et repose sur une levure mère centenaire. Le résultat : un panettone exceptionnellement moelleux, intensément parfumé, généreusement garni de fruits confits et de raisins.