Découvertes, concours, animations culinaires et conférences sont au programme de cette 10ème édition placée sous le signe de la gourmandise et de l’expertise !

L'épicerie fine, un marché dynamique qui a le vent en poupe

Symboles de l’art de vivre à la française, les produits fins sont encore et toujours largement plébiscités par les consommateurs hexagonaux. En effet, 84% des Français estiment que les produits d’épicerie fine leur procurent confiance, 90% pensent qu’ils valorisent les savoir-faire, les terroirs et 81% qu’ils contiennent des ingrédients originaux.* Forte de sa capacité à sélectionner des produits d’exception à la pointe des tendances, l’épicerie fine a ainsi de beaux jours devant elle et sera à l’honneur sur le salon Gourmet Selection.

"Lieu de rencontres mais aussi de découvertes, cette 10ème édition à la pointe des tendances sera placée sous le signe de la convivialité et de l’excellence ! Notre capacité à dénicher le meilleur des produits gourmets et les concepts hauts de gamme fait de Gourmet Selection l’événement des professionnels de l’épicerie fine et métiers de bouche. Durant ces deux jours, nous leurs offrons l’opportunité de partir à la rencontre d’hommes et de femmes engagés dans la valorisation de leurs terroirs et de déguster leurs produits d’exception pour les faire connaître au plus grand nombre."
Chantal de Lamotte
Directrice de Gourmet Selection

Un rendez-vous incontournable pour les producteurs et distributeurs de produits fins

Dans un environnement convivial, à taille humaine, propice aux échanges et aux affaires, l’édition 2023 de Gourmet Selection rassemblera plus de 300 exposants et marques, ainsi que 4 300 visiteurs professionnels, français et internationaux, en quête de nouveautés et de produits gourmets. À date, près de 60% de la surface est déjà réservée. Parmi les exposants déjà inscrits : Anis de Flavigny, Conserverie La Perle des Dieux, La Sablésienne, Distillerie Paul Devoille, Les Truffes Plantin, Maison Edouard Artzner, Maxim’s de Paris ou encore SDP Rungis. Depuis sa 1ère édition en 2009, Gourmet Selection a pour ambition d’être le lieu de rencontres incontournable des distributeurs (épiceries fines, hôtels, restaurants, cafés ou artisans des métiers de bouche) et producteurs de produits fins.

*Source : étude « Les Français et les produits d’épicerie fine » réalisée pour Gourmet Selection par OpinionWay en mai 2022

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Agence BPA

 

Enquête de Stéphane Méjanès | Gourmet Selection
La 6ème édition des Quintessences est lancée !