Les 7 et 8 juin 2026, Gourmet Selection revient à Paris Expo Porte de Versailles pour une nouvelle édition placée sous le signe de l’innovation, de l’inspiration et des nouvelles expériences de consommation.
Rendez-vous incontournable des professionnels de l’épicerie fine, le salon met en lumière les tendances, les marques et les modèles qui façonnent l’avenir du secteur. Producteurs, distributeurs, épiciers, restaurateurs, artisans du goût, crémiers-fromagers, cavistes, traiteurs ou encore boulangers s’y retrouvent pour découvrir une offre riche, différenciante et en phase avec les attentes d’une clientèle toujours plus curieuse, exigeante et sensible à la qualité des produits.
En 2026, Gourmet Selection confirme son rôle d’observatoire privilégié de l’épicerie de qualité. Concours Best Of, palmarès de La Meilleure Épicerie de France, Prix Initiatives Entreprises, Agora des Experts, Sentier des Découvertes et Place des Comptoirs rythmeront ces deux jours dédiés aux produits remarquables, aux concepts inspirants et aux nouvelles opportunités de développement.
Plus ouverte, plus expérientielle et plus connectée aux nouveaux usages, l’épicerie fine se réinvente. Gourmet Selection accompagne cette transformation et invite les professionnels à imaginer les commerces gourmands de demain.

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