Journées mondiales, fêtes gourmandes, temps forts de consommation et événements saisonniers : retrouvez toutes les dates clés de 2027 pour anticiper vos prises de parole, animer votre point de vente et enrichir votre calendrier éditorial.
Publié le 16 septembre 2026 à 8:54 | Modifié le 30 septembre 2026 à 12:01

Quels seront les temps forts food de 2027 ?

Pour vous aider à anticiper vos actions, Gourmet Selection vous propose son Calendrier marketing food 2027, à télécharger gratuitement. Un outil pensé pour les professionnels de l’épicerie fine, des métiers de bouche, de la restauration et plus largement du secteur alimentaire.

Les dates à ne pas manquer en 2027

Du Dry January, qui débute le 1er janvier, aux fêtes de fin d’année, chaque période possède ses propres opportunités de communication.

L’année commence avec l’Épiphanie le 6 janvier, la Journée internationale de la nourriture pimentée et épicée le 16 janvier ou encore la Journée internationale de la cuisine italienne le 17 janvier. En février, place à la Chandeleur le 2 février, au Nouvel An chinois le 6 février, à la Journée internationale de la pizza le 9 février ou à la Saint-Valentin le 14 février.

Au printemps, les occasions se multiplient : Journée européenne de la glace artisanale le 24 mars, Journée nationale du fromage le 27 mars, Pâques le 28 mars, puis Journée mondiale du cocktail le 13 mai, Journée mondiale des abeilles le 20 mai et Journée internationale du thé le 21 mai…

L'arrivée de l'été ouvre quant à elle la saison des pique-niques et des moments de convivialité. Le mois de juin concentre notamment la Journée mondiale du lait le 1er juin, la Journée mondiale du cidre le 3 juin, puis la Journée internationale du sushi, la Journée de la gastronomie durable et la Journée internationale du pique-nique le 18 juin.

À la rentrée, puis à l’approche des fêtes, les temps forts s’enchaînent à nouveau : Journée internationale du café et Journée mondiale du cacao et du chocolat le 1er octobre, Journée mondiale de l’alimentation le 16 octobre, Halloween le 31 octobre, Beaujolais nouveau le 18 novembre, Journée mondiale de l’olivier le 26 novembre, Journée mondiale de la raclette le 13 décembre, Noël le 25 décembre et Saint-Sylvestre le 31 décembre.

Autant d'occasions à intégrer dès maintenant dans votre planning marketing 2027.

Comment utiliser le calendrier marketing food 2027 ?


Un marronnier n’est intéressant que lorsqu’il devient un prétexte pertinent pour parler de son offre. L’objectif n’est donc pas de communiquer sur toutes les dates du calendrier, mais de sélectionner celles qui font écho à votre activité, à vos produits et à vos clients.

Une marque de thé pourra naturellement préparer une activation autour de la Journée internationale du thé, le 21 mai 2027, tandis qu’un commerce proposant une belle sélection de fromages pourra capitaliser sur la Journée nationale du fromage, le 27 mars, ou la Journée mondiale de la raclette, le 13 décembre. Pour d’autres, les grands moments de consommation comme Pâques le 28 mars, la fête des mères le 30 mai, l’été, la rentrée ou Noël le 25 décembre constitueront des rendez-vous plus stratégiques.

À partir de ces dates, les possibilités sont nombreuses : mise en avant d'une sélection de produits, animation en magasin, dégustation, offre commerciale, publication sur les réseaux sociaux, newsletter, recette, contenu éditorial ou collaboration avec une autre marque.

L’intérêt du calendrier est justement de pouvoir anticiper ces prises de parole plutôt que de découvrir les marronniers quelques jours avant leur arrivée.

Assiette de crêpes dorées empilées sur une table en bois, accompagnées de petits bols de garnitures sucrées et d’un pot de miel.Épiphanie - 6 janvier 2027
Fromage à pâte pressée coupé en dés et en lamelles, présenté dans une meule ouverte sur une planche en bois.Journée nationale du fromage -  27 mars 2027
Thé chaud versé dans une tasse en céramique depuis une théière, avec des épices disposées à proximité.Journée internationale du thé -  21 mai 2027
Personne tenant un bouquet de tulipes roses tout en portant un jeune enfant dans un intérieur chaleureux.Fêtes des mères - 30 mai 2027
Fromage à raclette fondu en cours de chauffe, prêt à être raclé et servi.Journée mondiale de la raclette - 13 décembre 2027
Tasse rouge de chocolat chaud décorée de vermicelles colorés et d’un flocon blanc, accompagnée d’une canne en sucre d’orge et de décorations de Noël.Noël - 25 décembre 2027
Mains rincées sous un jet d’eau provenant d’un arrosoir, dans un environnement extérieur végétalisé.

2027 : une année à préparer dès maintenant

Certaines dates permettent également d’aborder des sujets qui dépassent le produit lui-même. Le calendrier 2027 intègre par exemple la Journée mondiale de l’eau le 22 mars, la Journée internationale du zéro déchet le 30 mars, la Journée internationale de la santé des végétaux le 12 mai, la Journée de la gastronomie durable le 18 juin ou la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture le 29 septembre.

Des temps forts qui peuvent être l’occasion de valoriser des engagements, des savoir-faire, des modes de production ou de nouvelles façons de consommer.

L’enjeu est donc moins d’être présent à chaque date que de construire un calendrier éditorial et commercial cohérent, en identifiant à l’avance les rendez-vous les plus pertinents pour sa marque ou son commerce.

Gourmet Selection, le rendez-vous à ne pas manquer en juin 2027

Parmi les dates à retenir : les 13 et 14 juin 2027, Gourmet Selection réunira à Paris Expo Porte de Versailles les professionnels de l’épicerie de qualité.

Épiciers, restaurateurs, artisans des métiers de bouche, acteurs de la grande distribution et producteurs s’y retrouveront pendant deux jours pour découvrir des produits, développer de nouvelles opportunités commerciales et décrypter les tendances du secteur.

Illustration d’un ordinateur portable affichant le calendrier marketing food 2027 de Gourmet Selection, avec des produits d’épicerie fine en arrière-plan.

Téléchargez gratuitement le Calendrier marketing food 2027 

Vous préparez votre planning marketing 2027, votre calendrier éditorial ou vos prochaines animations commerciales ?

Retrouvez en un coup d’œil les principaux marronniers food 2027, mois par mois, grâce au calendrier réalisé par Gourmet Selection.

Je télécharge le Calendrier marketing food 2027

Foire aux questions

  • Qu’est-ce qu’un calendrier marketing food ?
    Un calendrier marketing food rassemble les dates et marronniers pouvant être utilisés par les professionnels de l’alimentation pour organiser leurs prises de parole et leurs opérations commerciales : fêtes, journées mondiales ou internationales, temps forts saisonniers et rendez-vous liés à certains produits.
  • Quels sont les principaux marronniers food en 2027 ?
    L’année 2027 compte de nombreux rendez-vous, parmi lesquels l’Épiphanie le 6 janvier, la Chandeleur le 2 février, la Journée nationale du fromage le 27 mars, Pâques le 28 mars, la Journée internationale du thé le 21 mai, la Journée mondiale du lait le 1er juin, la Journée internationale du café le 1er octobre, Halloween le 31 octobre ou encore Noël le 25 décembre. Le Calendrier marketing food 2027 de Gourmet Selection permet de retrouver ces dates et de nombreux autres marronniers mois par mois.
  • Comment construire son calendrier éditorial food 2027 ?
    Commencez par sélectionner les dates les plus cohérentes avec vos produits, votre positionnement et votre clientèle. Anticipez ensuite pour chacune d'elles les contenus, animations ou offres que vous souhaitez déployer, puis intégrez-les à votre planning éditorial et commercial annuel.
  • Où télécharger gratuitement un calendrier marketing food 2027 ?
    Gourmet Selection met à disposition son Calendrier marketing food 2027 en téléchargement gratuit, avec une sélection de dates et de temps forts à exploiter tout au long de l’année.