PUBLI-REPORTAGE
Élaboré à partir de viandes nobles d’origine française, ce saucisson représentatif de l’excellence de la charcuterie lyonnaise est haché gros, embossé en boyau naturel et affiné longuement. Son assaisonnement traditionnel sur-mesure lui confère une saveur authentique et puissante. Tout comme le reste de la gamme traditionnelle en salaison de la Maison Chillet, le saucisson sec à l’ancienne Label Rouge est bridé à la main selon la plus pure tradition charcutière des Monts du Lyonnais. La Maison Chillet est installée depuis 1902 à Saint-Symphorien-sur-Coise, précisément dans les Monts du Lyonnais.
Les points forts
- Qualité supérieure de la viande Label Rouge « origine France »
- Un savoir-faire traditionnel
- Le goût authentique
