Gourmet Selection, c’est la gastronomie des terroirs français, mais aussi les saveurs internationales des pays étrangers. L'édition 2025 vous invite à un véritable tour du monde gourmand. Ce dernier permettra de se familiariser avec les produits, marques et saveurs des exposants de 17 pays répartis sur quatre continents : Afrique avec la Côte d'Ivoire, Madagascar et le Maroc ; Amériques avec la Colombie et les Etats-Unis ; Asie avec le Cambodge, la Corée du Sud, le Japon et le Liban ; et enfin, l'Europe avec la Belgique, l'Espagne, la Grèce, l'Italie, le Royaume-Uni, l'Arménie, l'Éthiopie et la France.
Publié le 09 septembre 2025 à 12:35 | Modifié le 06 novembre 2025 à 11:53

C'est non seulement à un tour de France mais également à un tour du monde gourmand auxquels vous convie l'édition 2025 de Gourmet Selection.

Au 1er septembre, outre l'Hexagone, ce tour du monde comprend 17 pays. Ces pays exposeront le meilleur de leur gastronomie avec des saveurs exotiques, surprenantes ou même envoûtantes. Venir à Gourmet Selection lorsque l'on gère une épicerie fine, c'est venir puiser l'inspiration et partir à la découverte de nouveaux goûts, les apprivoiser, les apprécier. Pour les faire connaître ensuite à ses clients.

Ainsi, cette édition 2025 accueille plus d'une centaine d'exposants étrangers, les plus gros contingents étant la Belgique, l'Espagne et l'Italie. Pour un avant-goût de cette diversité du monde, voici quelques exemples de produits d'épicerie fine.

Parmi ces belles marques, partez à la rencontre de :

Afrique

  • La Fine Sélection d'Adjoua : un dénicheur de produits d'exception d'Afrique, en provenance de Côte d'Ivoire, à la recherche des trésors culinaires du continent africain - poivres, infusions, sauces, fruits - présentés pour la première fois à Gourmet Selection.
  • La Marocaine des Thés et des Infusions/ Wright Tea House : Première maison de thé de luxe au Maroc, la marque s'inspire de la pure tradition anglaise associée au noble héritage marocain. Wright Tea House, c'est la fusion de thés luxueux et d'une gastronomie marocaine raffinée.               

Amériques

  • La Cooperativa : des snacks, des dips, du chocolat, garantis 100% colombiens et naturels, présents pour la première fois à Gourmet Selection.
  • Torcatha Original : une sauce barbecue née à San Antonio, au Texas, et dont le goût reflète l'authenticité de sa terre d'origine. Avec une tradition de plus de 40 ans.

Asie

  • Hankook Tea : la quintessence du thé coréen depuis 70 ans avec cette marque qui possède ses propres plantations de thé biologique (incluant une plantation pour la production de matcha) dans la province du Jeolla du Sud.
  • Hokkai Suisan : toute la délicatesse des produits de la mer traditionnels japonais, particulièrement autour du poisson ainsi que de ses sauces d'accompagnement. 
  • La Plantation : ce célèbre producteur de poivre de Kampot en provenance du Cambodge est un fidèle de Gourmet Selection. La Plantation vend le poivre, des épices khmères, des noix de cajou, mais aussi d'innombrables préparations et sauces.
  • Terra Medius : fusion des savoir-faire culinaires de la France et du Liban, Terra Medius propose des herbes et des sels, des assaisonnements et des vinaigrettes, mais aussi des sirops, des confitures, des pâtes à tartiner ou encore des snacks. Histoire de donner une touche libanaise aux plats...

Europe

  • Giuseppe Giusti de Modena : un vinaigre de Modène exceptionnel en raison de matières premières soigneusement sélectionnées, de longs vieillissements dans des fûts utilisés depuis plusieurs siècles.
  • NONA : une marque wallonne qui crée des spiritueux premium sans alcool, à base de plantes. Rafraîchissants, bons pour la santé et distillés à partir d'ingrédients naturels de qualité.
  • Olivian Groves : des agriculteurs qui cultivent leurs propres oliveraies de plus de 40 000𠊊rbres au cœur de la Grèce et dont les 3 marques d'huile d'olive ne cessent d'être régulièrement récompensées, parce qu'"elles sont l'or liquide de la terre grecque".
  • Ortiz : 130 ans de présence liée à la pêche en mer de Bonito del Norte, à Ondarroa au Pays Basque espagnol. Ortiz, c'est une conserverie qui respecte le goût et la tradition de l'anchois, de la sardine et du thon, blanc Germon ou Albacore.
  • Voisin : que serait Lyon sans les chocolats Voisin et Voisin sans Lyon ? Fondée en 1897 par Léon Voisin, la société Cafés Chocolats Voisin est un chocolatier-torréfacteur artisanal reconnu pour son savoir-faire, notamment son célèbre Coussin de Lyon. Et qui possède le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV).
  • Wyke Farms : des Britanniques qui, depuis quatre générations, connaissent tous les secrets de fabrication du cheddar au cœur du Somerset. Un fromage si parfait que ses créateurs en parlent comme d'une véritable "tranche d'Angleterre" à savourer !

 

Il ne s'agit ici que d'un petit échantillon des marques faisant partie de ce tour du monde gourmand avec ses saveurs différentes, subtiles et à découvrir. Ces marques et ces producteurs vous accueilleront sur l'édition 2025 de Gourmet Selection les 21 et 22 septembre, avec bien d'autres encore. Les inscriptions sont ouvertes en cliquant sur ce lien.

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