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Description détaillée
Description :
François Doucet Confiseur est une maison familiale provençale fondée en 1969 à Oraison, au cœur des Alpes-de-Haute-Provence. Spécialiste des confiseries haut de gamme, l’entreprise est reconnue pour son savoir-faire artisanal dans la fabrication de pâtes de fruits, fruits secs enrobés de chocolat, pralines et gourmandises provençales.
Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) depuis 2017, François Doucet Confiseur valorise des recettes traditionnelles tout en innovant autour de produits authentiques et raffinés. La marque sélectionne avec soin ses matières premières, privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux, avec notamment plus de 75 % des fruits issus de Provence.
Engagée dans une démarche responsable, l’entreprise développe également sa propre plantation d’amandiers en Provence et œuvre pour une production plus durable grâce à des emballages écoresponsables et des ingrédients naturels.
Aujourd’hui, François Doucet Confiseur incarne l’excellence de la confiserie provençale française, alliant tradition, créativité et exigence de qualité pour proposer des créations gourmandes reconnues en France comme à l’international.
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