POURQUOI EXPOSER A GOURMET SELECTION ?

Le salon dédié aux fournisseurs d’épicerie fine et de gastronomie

• Valorisez vos produits auprès des principaux acheteurs du commerce de détail, de la restauration
• Découvrez les nouveaux acteurs à la recherche de produits de niche à forte valeur ajoutée
• Développez vos ventes et nouez des accords commerciaux avec des partenaires ciblés
• Affirmez votre image de marque auprès des acteurs clés du marché et des médias professionnels

Les + de Gourmet Selection

• Annuel, pour répondre au besoin de renouvellement de l’offre des épiciers fins
• Un format sur 2 jours, court et efficace, un dimanche et un lundi pour optimiser la venue des visiteurs
• Le dynamisme des jeunes pousses : 25 % des exposants ont moins de 2 ans d’existence
• Une offre premium
• Véritable baromètre des tendances de l’épicerie fine.

Partagez l'engouement des professionnels de l'épicerie fine

87% des distributeurs et producteurs déclarent avoir le sourire vis-à-vis de la santé de leur secteur.

Rencontrez des visiteurs professionnels qualifiés

• Épiceries fines 49%
  
  
• Métiers de bouche 24%

Cavistes / Métiers de bouche (traiteurs, fromagers, charcutiers, confiseurs, chocolatiers...) / Salons de thé / Boutiques de décoration / Concepts stores.

• Distribution spécialisée 16%

Corner épicerie fine de la grande distribution et de la distribution spécialisée (jardinage, bricolage, décoration...) / Grands magasins / Centrales d’achats / Grossistes / Duty free / Import-Export / Négoce.

• Restauration 3%
  

Restauration commerciale / Sommeliers / Ateliers culinaires / Distributeurs et grossistes en RHD / E-commerce, Comités d’entreprises et cadeaux d’affaires / Industrie agro-alimentaire / Autres.

• Producteurs 8%

Le profil des visiteurs

• 4300 acheteurs et prescripteurs
• 83% des visiteurs ont un rôle direct ou indirect dans les achats
• 90 % de visiteurs français
• 46 % des visiteurs sont franciliens
• 54 % d'autres régions
• 10 % d’internationaux
  
• Top 3 pays internationaux : Belgique, Italie, Espagne
  
  

Les visiteurs apprécient particulièrement la qualité des exposants et des produits présentés ainsi que la diversité de l'offre*.

• Satisfaction des visiteurs 91 %
• Intention de retour 89 %
  
  

*Enquête visiteurs Gourmet Selection 2022.

Les visiteurs viennent aussi chercher de l’information et des conseils lors des conférences, ateliers et dégustations.

Ils ont visité Gourmet Selection en 2023

ALBERT MENES, ALICE DELICE, ANKORSTORE, BERTRAND RESTAURATION, BETJEMAN AND BARTON, BOLLORE LOGISTICS, CAFE JOYEUX, CAUSSES, COMPAGNIE & CO, COMPTOIRS RICHARD, DFS GROUPE - LA SAMARITAINE, DINSEYLAND PARIS, EPICERIE ANNE SOPHIE PIC, ERIC KAYSER, FRANCE BOISSONS, GALERIES LAFAYETTE GOURMET, GDETOU, GROUPE BERTRAND RESTAURATION, HOTEL WESTIN, INTERCONTINENTAL PARIS LE GRAND, KALIOS, LA GRANDE EPICERIE DE PARIS, LA MAISON PLISSON, LA PRAIRIE, LA SAMARITAINE, LAGERDERE TRAVEL RETAIL, LE DRUGSTORE PARISIEN, MAISON KAYSER, MERCURE SODIFRAIS, METRO, MONOPRIX, NICOLAS, PICARD, POTEL ET CHABOT, POURDEBON.COM, PRINTEMPS, PRUNIER, PUBLICISDRUGSTORE, QUITOQUE, ROSE & LEON - LE GARDE-MANGER, SFP LA GRANDE CREMERIE, SODEXO LIVE, SODEXO LIVE, THIERIEZ AGRO, TRUFFAUT, VEEPEE

Présentez vos produits d'exception

Top 3 des intérêts produit : épicerie salée, épicerie sucrée, vins, spiritueux, boissons alcoolisées.

Les produits proposés :

• Epicerie salée : condiments, épices, sels, poivres, vinaigres, pâtes, riz, biscuits secs, chutneys, moutardes, huiles, conserves...
• Épicerie sucrée : biscuits, chocolat, pâtisserie, confiserie, miel, pâtes à tartiner, fruits confits, confitures...
• Cave : bières, cidres, vins, spiritueux, liqueurs.
• Produits traiteur : foie gras, dips, plats cuisinés, spécialités régionales et ethnique.
• Art de la table et emballage : décoration, packaging, ustensiles, accessoires de cuisine, coffrets cadeaux.
• Boissons : jus de fruits, thés, cafés, infusions, eaux, cacaos.
• Produits carnés : charcuterie, terrines, jambons, rillettes, pâtés, viandes.
• Produits de la mer (frais ou en conserve) : sardines, thon, saumon, algues, caviar.
• Fruits fleurs légumes : fleurs comestibles, champignons, truffes.
  
  

Le profil des exposants

• 328 exposants
• 411 marques
• Français 77 %
• Internationaux 23 % provenant de 15 pays
  
  

Les exposants apprécient particulièrement la qualité, l’aspect professionnel et convivial du salon**.

• Satisfaction des exposants 87%
• 85 contacts en moyenne sur 2 jours dont 52% de nouveaux
  
  

**Enquête exposants Gourmet Selection 2022

Ils seront exposants en 2024 :

Biscotterie La Chanteracoise, Biscuitterie La Sablésienne, Chocolat Mathez, La Plantation, Maxim's de Paris, Oh Gourmand, ...

Des animations pour promouvoir vos produits

Le concours Best Of

En tant qu'exposant, vous avez la possibilité de présenter un produit de votre gamme au concours Best Of. Le jury, dont la composition n'est pas encore révélée, sélectionne dans un premier temps les produits susceptibles de participer au concours. Ensuite, le jury se réunit début septembre pour goûter, tester et enfin élire les grands gagnants du concours par catégorie.

Les produits sont sélectionnés pour leurs qualités organoleptiques : aspect visuel, texture, goût, odeur, arômes. Pour les produits non alimentaires, sur des critères tels que l’innovation, l’impact environnemental…

Bénéficier d'une visibilité unique :

Avant le salon :

• 15 jours avant le salon, la liste des produits sélectionnés est diffusée aux journalistes. Des retombées presse dès le mois de juin.
• Les produits sont mis en avant sur le site internet et les réseaux sociaux du salon.
  
  

Pendant le salon :

• Remise des prix par le président du jury, mise en scène des produits dans un espace dédié, mise en avant de votre prix sur votre stand.
• Vos produits sont présentés au service de presse où des dégustations sont proposées aux journalistes.
  
  

Après le salon :

• Les retombées presse se poursuivent.
• Promotion des lauréats sur le site internet et les réseaux sociaux du salon.
• Pack de promotion pour annoncer votre prix.

Un service de presse à votre service

Annoncez vos nouveautés, votre lancement de marque ou de produit à notre équipe de relations presse qui les relaiera auprès des journalistes spécialisés et grand public.

Le salon est couvert par toute la presse du secteur, professionnelle et grand public : Le Monde de l’épicerie fine, l’Express, Maxi Cuisine, RIA, Le Monde des boulangers et des pâtissiers, Rungis Actualités, V&S News, LSA, La revue du détaillant, Gault & Millau, Gourmets&Co, etc.

Dans l'espace client de Gourmet Selection, vous pouvez :

• Faire une simulation
• Réserver votre stand
• Remplir un formulaire pour demander à être contacté
  
  

Le salon Gourmet Selection est ouvert à toutes les entreprises proposant des produits répondant au positionnement du salon. Chaque demande d’admission au salon est soumise à un examen de l’organisateur qui se réserve le droit de la refuser. Nous portons une attention particulière à la qualité des produits.

Prolongez l’expérience salon sur the SHOwP, la marketplace de Gourmet Selection

Pourquoi devenir vendeur ?

• Avoir un accès direct et simultané à des milliers d’acheteurs qualifiés
• Continuer à commercer 365 jours par an
• Maintenir le lien avec vos partenaires en dehors des événements physiques
• Gérer votre activité en toute simplicité grâce à un outil intuitif aux fonctionnalités innovantes
• Echanger en toute sérénité grâce à des transactions sécurisées.