Présidé par Vincent Ferniot, accompagné de son jury d'experts, le concours des Best Of a primé les meilleurs produits fins exposés sur Gourmet Selection, salon professionnel de l'épicerie fine, qui se tiendra dimanche 21 et lundi 22 septembre 2025 à Paris Expo Porte de Versailles.
Publié le 08 septembre 2025 à 3:04 | Modifié le 26 mai 2026 à 3:46

Le concours Best Of 2025, présidé par Vincent Ferniot, a mis en lumière les produits les plus remarquables de l’épicerie fine lors du salon Gourmet Selection. Plus de 180 références ont été dégustées par un jury d’experts composé de chefs, épiciers, journalistes et influenceurs, selon cinq critères exigeants : goût, qualité, innovation, singularité et naturalité.

Le palmarès distingue un Best of Best, un Coup de Cœur du jury, 11 catégories thématiques ainsi que les Prix Galeries Lafayette, qui bénéficieront d’une mise en avant exceptionnelle au printemps 2026 au sein du magasin Galeries Lafayette Le Gourmet Paris Haussmann. Une reconnaissance qui reflète les grandes tendances de consommation – kéfir, lupin, lentilles – et confirme la vitalité et la créativité de la filière.

Les visiteurs pourront découvrir et déguster ces produits d’exception les 21 et 22 septembre 2025 à Paris Expo Porte de Versailles, et échanger directement avec les artisans et producteurs à l’origine de ces créations.

 

INFOS PRATIQUES :

 

À propos de Gourmet Selection by SIAL

Organisé par Comexposium, Gourmet Selection fait partie du réseau SIAL, le plus important réseau mondial de salons dédiés à l’alimentation et aux boissons. Ces dix rendez-vous réguliers (SIAL Paris, SIAL Canada à Montréal et Toronto, SIAL Chine à Shanghai et Shenzhen, SIAL Interfood à Jakarta, SIAL India à New Delhi, Gourmet Selection by SIAL, Salon du Fromage et des Produits Laitiers, Food & Drinks Malaysia by SIAL) rassemblent 17 000 exposants et 700 000 professionnels originaires de 200 pays.

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