LA PLANTATION DECROCHE LE PRIX INITIATIVES ENTREPRISES 2026

Créé conjointement par Gourmet Selection, salon de l'épicerie de qualité, et Le Monde de l'Épicerie Fine, revue de référence du secteur, le Prix Initiatives Entreprises était présidé par Florence Hardy, fondatrice et dirigeante de Maison Médelys, spécialiste des produits gastronomiques à destination des professionnels. Réuni le 28 mai dernier, son jury, composé de professionnels reconnus de la filière, avait pour mission de distinguer des démarches entrepreneuriales apportant une réelle valeur ajoutée au marché de l'épicerie fine, au-delà du simple lancement de produit. Modernisation de l'outil de production, évolution du modèle économique, engagement sociétal, innovation organisationnelle, stratégie de développement ou encore valorisation d'un terroir : autant d'initiatives qui participent à la transformation du secteur de l'épicerie fine et que ce Prix a vocation à mettre en lumière.