L’ÉPICERIE DE GOURMET, L’ANIMATION INÉDITE DE 2023 !
L’Epicerie de Gourmet a ouvert ses portes en 2023 pour la première fois pour vous proposer une expérience inédite au sein du salon.
Dans un espace aménagé de 150m², transformé en une épicerie éphémère, vous avez eu la liberté de déambuler entre les étagères remplies de produits de nos exposants, de les déguster pendant les ateliers organisés par nos partenaires mais aussi de recevoir des conseils en aménagement de point de vente et en merchandising grâce à nos 2 experts qui étaient présents sur l’espace.
Le mobilier de la partie « épicerie » était réalisé par l’entreprise Horïzons-Ulterïa, qui conçoit, fabrique et installe du mobilier sain, naturel et à faible empreinte carbone pour créer des espaces de vente et des lieux de vie où il fait bon vivre.
Les équipes d’Horïzons-Ulterïa étaient présentes pendant les 2 jours du salon pour échanger avec vous, découvrir vos problématiques d’aménagement de point de vente et avancer avec vous sur des projets en cours.
La mise en avant des produits de l’épicerie étaient réalisée par Hélène Genter.
Hélène Genter était présente pendant les 2 jours du salon pour vous accueillir sur cette épicerie, vous présenter ce nouvel espace et vous apporter ses conseils et son expertise sur vos problématiques de merchandising dans votre point de vente.
Outre l’Epicerie et ses produits que vous avez découvert à n’importe quel moment de la journée, nos exposants et partenaires vous ont proposé des moments d’échange et de dégustation privilégiés avec eux dans la partie « Ateliers » de l’espace.
Merci à nos partenaires
Horïzons-Ulterïa
Hélène Genter
D’une formation initiale en marketing, Hélène a commencé son parcours dans les salons professionnels. La scénographie des espaces prend sens dans son activité, et elle décide de compléter son cursus par un diplôme de décorateur-merchandiser (CCIP-Negocia) : de la théorie à la pratique, elle développe ses premières expériences sur le terrain des salons en théatralisant des produits et en proposant des services de conseil merchandising aux visiteurs.
En 2010 elle crée entreprise, et le bouche-à-oreille s’active. Un nouvel univers s’ouvre à elle : le secteur culturel et touristique. En 2011, la Cinémathèque Française lui confie la conception de ses boutiques d’exposition et cette activité perdure plusieurs années. Puis viennent s’ajouter à son portefeuille clients de nombreux sites, publics ou privés : Paris Musées, le CMN (Centre des Monuments Nationaux), les Musées d’Orsay et de l’Orangerie, les Musées de la Ville de Toulouse, les Musées de la Ville d’Angers, Musée National du Sport, Musée des Arts Décoratifs de Paris (Arteum), Musée de Montmartre, Château de Grignan, Palais du Facteur Cheval, la Cinecitta Rome…
Aujourd’hui des marques confidentielles ou des grands groupes comme Disneyland, Renault ou La Poste lui confient leurs espaces de vente et leurs produits pour améliorer les performances commerciales et offrir à leurs clients le plaisir d’acheter.
Du conseil à la conception, en passant par la formation des équipes, ses services s’organisent autour de trois pôles : le merchandising, la conception d’espaces de vente et la scénographie sur les salons.