SUD RADIO BRANCHE SES MICROS SUR L'ÉPICERIE DE QUALITÉ

Le dispositif imaginé avec la radio dépasse la simple mention à l'antenne. Avant même l'ouverture des portes, plusieurs émissions ont donné la parole aux professionnels qui font l'événement, des épiciers fins aux producteurs, en passant par les confiseurs et les artisans des terroirs. De quoi prolonger sur les ondes l'esprit de ces rendez-vous, où se croisent tradition, transmission et nouveautés gustatives, et préparer la visite bien en amont.

Les deux rendez-vous à l'antenne de C'est ça la France

Premier temps fort de cette collaboration, l'émission C'est ça la France, présentée par Nathalie Schraen-Guirma, a ouvert ses ondes aux deux salons lors de son rendez-vous dominical du 24 mai 2026. Diffusée chaque dimanche en début d'après-midi, elle met à l'honneur le « Made in France » et les savoir-faire des artisans, en partenariat avec les Chambres de Métiers et de l'Artisanat, une ligne éditoriale qui rejoint celle des deux salons.

Pour l'occasion, l'épisode a reçu Fernando Medina-Zenoff, Directeur du Salon du Fromage et des Produits Laitiers et de Gourmet Selection, qui a présenté les deux rendez-vous réunis autour de l'industrie laitière et fromagère et de l'épicerie de qualité. L'échange est revenu sur ce qui rapproche ces deux salons voisins, leur ancrage dans les terroirs, leur ouverture à l'international et leur rôle de vitrine pour les tendances de la consommation. De quoi poser le décor avant la visite et entrer dans l'événement par la grande porte.

Les calissons d'Aix à l'honneur dans Les lève-tôt

Le deuxième volet du dispositif est descendu sur le terrain, au plus près des producteurs et des artisans. Dans La France qui se lève tôt, surnommée Les lève-tôt, l'animateur Benjamin Glaise accueille chaque matin, peu avant six heures, un artisan, un restaurateur ou un commerçant qui se lève tôt pour les autres. Le lundi 1er juin 2026, l'émission a mis à l'honneur le calisson d'Aix-en-Provence, en recevant Pierre Gignoux, dirigeant et propriétaire de la maison Léonard Parli.

Maison aixoise au savoir-faire centenaire, Léonard Parli perpétue la fabrication artisanale de cette confiserie en forme de losange, à base d'amandes et de fruits confits. Un produit emblématique de la Provence et de l'univers sucré que Gourmet Selection réunit chaque année, des confiseries aux chocolats, en passant par les miels et les biscuits. En braquant ses micros sur cette spécialité, l'émission a rappelé combien l'épicerie de qualité se nourrit d'histoires de territoire et de transmission.

Ce portrait, ancré dans le concret du métier, donne à entendre une voix que àretrouver dans l'effervescence des allées. Il prolonge à l'antenne ce qui anime le salon : faire dialoguer artisans, producteurs, épiciers fins et acheteurs autour d'une même passion du goût.

Le point d'orgue se vivra en direct, dès l'ouverture. Dimanche, de 10h à 11h, Vincent Ferniot délocalisera son émission Ferniot fait le marché sur Sud Radio, au cœur du Pavillon 7.1. Cuisine, gastronomie et savoir-faire passeront à l'antenne au plus près des exposants, des producteurs et des visiteurs, avec la gourmandise et la bonne humeur propres à l'émission. Le rendez-vous se tiendra à l'Agora des Experts du Salon du Fromage et des Produits Laitiers, à un escalator de Gourmet Selection, où un seul badge donne accès aux deux salons, le temps d'une journée à savourer en live.

L'occasion d'écouter autant que de déguster, avant de poursuivre la visite chez Gourmet Selection. Le salon réunit 260 exposants représentant 360 marques, dont 37 % d'exposants internationaux venus de 13 pays et plus de la moitié de nouvelles entreprises, autant d'occasions de repérer des produits inédits et d'échanger avec celles et ceux qui font vivre l'épicerie de qualité.