Des sucres aux formes inattendues qui agrémentent les boissons chaudes d’une pincée de fantaisie:  voilà ce qui vous attend en passant le seuil de l'atelier Ercus. Un régal pour l'oeil et les papilles !
Publié le 23 février 2026 à 10:40 | Modifié le 24 février 2026 à 8:36

Depuis 2004, l’atelier Ercus façonne le sucre sous toutes ses formes pour insuffler une touche de douceurs et d’originalité à vos pauses café, vos instants thés ou autres goûters préférés. 

L'inspiration d'Ercus suit le cours des saisons. A Noël, les sapins et les bonhommes de neige côtoient le père Noël et les étoiles. Au printemps fleurissent les sucres tournesols, pâquerettes ou roses. Et l’été, ce sont les coquillages et les crustacés qui pointent leurs nez, tandis que les champignons font la fête en automne. Le tout en sucre de canne, évidemment  !

Disponibles en coffret, en boîte, en pot mais également en vrac, les sucres de l'atelier Ercus résultent d'une démarche artisanale : toutes les étapes, de la création à la production, en passant par la préparation des colis, se déroulent au sein de notre l'atelier breton d'Ercus, situé à Languenan, entre Dinan et St Malo. 

Restaurants gastronomiques, épiceries fines, torréfacteurs mais aussi comités d'entreprise ; nombreux sont les clients qui ont déjà fait confiance à l'atelier Ercus pour ajouter une touche de fun et de raffinement dans leur offre sucrière !

Un QR code de couleur sombre sur fond clair, présenté dans un cadre carré, permettant d’accéder à un contenu numérique via un scan.
Vous pouvez vous aussi visitez l’univers gourmand d’Ercus et célébrer l'art du sucre en scannant ce QR Code !