SAVEURS ET PASSIONS EN GRAND EST
Terre de traditions et de brassage culturel, le Grand Est révèle une scène d’épiceries fines où influences locales et inspirations internationales se rencontrent. De Bar-sur-Seine à Strasbourg, ces adresses incarnent une même passion : proposer des produits authentiques, sourcés avec exigence, et offrir une véritable expérience gourmande. Partez avec Gourmet Selection et la Fédération des Épiciers de France à la découverte de cette nouvelle étape du Tour de France des Épiceries.
Créée en 2010 par Angéline, L’Instant Gourmet est née d’une passion. Pendant ses études, elle travaille chez un caviste-épicerie fine : une expérience qui lui donne envie de poursuivre dans cette voie et d’ouvrir sa propre adresse dédiée aux plaisirs gourmands.
Aujourd’hui, l’épicerie est devenue une référence locale pour les amateurs de bons produits. On y trouve une belle cave à vins, une sélection exigeante de produits d’épicerie fine, des thés, ainsi qu’un atelier de torréfaction artisanale qui permet de proposer des cafés fraîchement torréfiés.
L’Instant Gourmet propose également des soirées dégustation et accompagne les moments festifs avec des produits frais de qualité, notamment lors des fêtes avec des caviars ou saumons sélectionnés.
L’établissement est aussi revendeur de machines à café, complétant ainsi une offre entièrement tournée vers la découverte et le plaisir.
La Magie des Épices – Sarreguemines (Moselle)
https://www.instagram.com/lamagiedesepices_57/
Horticultrice de métier, Catherine reprend La Magie des Épices en 2004, alors que la boutique recherchait un nouveau propriétaire. Passionnée par les saveurs et les produits authentiques, elle poursuit et développe l’aventure en mettant les épices au cœur de son univers.
Dans cette boutique aux parfums du monde, les épices sont sélectionnées avec soin auprès de petits producteurs et d’artisans, aux quatre coins du monde, afin de proposer aux clients des produits de grande qualité.
Dès l’entrée, l’ambiance invite au voyage : meubles en bambou, plantes suspendues et musique salsa en fond sonore créent une atmosphère exotique qui transporte les visiteurs le temps d’une découverte gourmande.
Véritable spécialiste des épices, Catherine propose également une large gamme de produits d’épicerie fine, rigoureusement sélectionnés pour accompagner les cuisines du quotidien comme les moments festifs.
La Magie des Épices ne se limite pas à sa boutique : l’enseigne est aussi présente sur des marchés spécialisés, des salons, et organise des réunions culinaires à domicile, où les participants cuisinent et découvrent ensemble de nouvelles saveurs.
Gustoso - Strasbourg (Bas-Rhin)
https://www.instagram.com/gustoso.officiel/
Située à Strasbourg, l’épicerie fine italienne Gustoso a ouvert ses portes en février dernier. Elle est fondée par Anthony et Paolo, deux passionnés de gastronomie italienne.
Engagés dans le mouvement Slow Food, ils sélectionnent avec exigence leurs producteurs à travers toute l’Italie afin de proposer des produits authentiques et respectueux des savoir-faire traditionnels. Véritables ambassadeurs de la gastronomie italienne, ils sont également membres de la Chambre de Commerce Italienne.
Dans cette épicerie, les clients découvrent une sélection de spécialités italiennes soigneusement choisies : produits artisanaux, ingrédients typiques et saveurs emblématiques de la péninsule.
À l’heure du déjeuner, Gustoso propose également une petite restauration, avec des recettes familiales italiennes préparées dans l’esprit de la cuisine traditionnelle.
Et pour prolonger l’esprit italien jusque dans les rues de Strasbourg, les fondateurs livrent leurs spécialités à bord d’une Ape Piaggio, symbole emblématique de la dolce vita.
Découvrez les régions déjà visitées lors de ce tour de France : la Bourgogne-Franche-Comté, la Corse, l’Occitanie, la région Auvergne-Rhône-Alpes, la Bretagne, la Nouvelle-Aquitaine, les Hauts-de-France, l’Île-de-France ainsi que le Centre-Val de Loire et les Pays de la Loire.
À chaque étape de ce tour de France, des épiceries passionnées témoignent du même engagement : valoriser les produits locaux, préserver les savoir-faire et maintenir un lien de proximité essentiel entre producteurs et consommateurs.
D'autres exemples d'épiceries dédiées sont à découvrir sur la prochaine édition de Gourmet Selection. Les inscriptions sont ouvertes en cliquant ici.